橡膠封的紅酒怎么開?
一、打火機。利用打火機來將酒塞打開，因為在生產(chǎn)酒的過程中，都是密閉的真空處理，我們可以利用這一原理，去掉紅酒上的錫箔紙包裝，用打火機朝酒面以上瓶蓋以下的地方開火。增大瓶內壓力，讓壓力將瓶塞擠出來。 二、毛巾。首先將紅酒的塑料帽撕下，將毛巾疊成厚厚的幾層，包住紅酒，使得紅酒和墻面成90角，右手拿住包住紅酒的一端，左手握住酒瓶前端，用適當?shù)牧庾蚕驂γ妫⒁?，當瓶塞出來一半的時候就不要撞了，我們可以用手擰開。
袋鼠紅酒的鑒別方法?
1、紅酒的logo處有網(wǎng)紋的紙張，真酒的網(wǎng)紋有“+”交叉狀，假酒的網(wǎng)紋是均勻的篩子孔狀。 2、看包裝，例如裹紙，真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙，紙質脆滑柔棉，是國外高品質包裝紙，國內很難達到標準。 3、看瓶身數(shù)字，進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 4、看塞子。正品為高分子合成塞由塞芯和外表層組成。具有一個個均勻的、緊密相連的微生孔，保證葡萄酒慢慢進行微氧化。而假酒因為成本預算少，一般不會用優(yōu)質的木塞，可以通過木質、彈性等辨別。 5、看正背酒標，海關規(guī)定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標。 6、通過看條碼我們可以了解各個國家的進口條碼，例如條碼的開頭，美國是0，法國是3，南非是60，智利是7，德國是4，中國是690，西班牙是8，澳大利亞是9。
用錫紙包裝的酒能存放多久?
用錫紙包裝的酒能存放半年左右。 錫紙其實并不是紙，它是一種帶有銀色涂層的金屬薄片，最初的錫紙是用錫做成的，但是，錫的熔點低，氣味重，使用起來很不方便，漸漸地，人們用鋁箔代替了錫，鋁箔質地柔軟，熔點高，延展性能好，比起錫來更實用，尤其在鋁箔的價格大幅度降低以后，鋁箔的使用就變得十分廣泛起來，但是，由于鋁箔紙的外表顏色也是銀白色，跟錫紙十分相似，再加上人們對錫紙叫法的習慣，許多人還是將鋁箔紙成為錫紙。
錫紙封酒壇不好，容易跑氣，而且時間久了以后酒壇里的酒就蒸發(fā)的差不多了，酒壇最好就是用報紙，然后用豬血抹上去，然后再放一層紙，然后再用豬血抹一層，大概要抹個五六層，然后用繩子把口扎緊，最后用黃泥巴封酒壇，這樣子封出來的酒壇可以保存20年。
