2011年的張?jiān)８杉t還可以喝嗎?
2011年的張?jiān)８杉t如果是開瓶了就不能喝了，紅酒開瓶后，空氣中的細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，污染了紅酒，放到現(xiàn)在10年了，里面的致病菌太多了，肯定不能喝。 如果是未開封的視情況而定，一是保存完好的紅酒是可以喝的。只要保存得當(dāng)，紅酒放10年是不會(huì)變質(zhì)的。 二是如果沒保存好，未臥放平放，木塞極易壞掉，從而使空氣進(jìn)入瓶中，導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。 因而具體能不能喝還是得根據(jù)紅酒開瓶后的表現(xiàn)決定，如果瓶塞是正常的，酒也沒有異味就能喝。
紅葡萄酒保質(zhì)期是多少?
紅葡萄酒的保質(zhì)期，和酒的品質(zhì)有關(guān)。 1、較為低端的紅葡萄酒，保質(zhì)期約為2年左右。 2、中端的紅葡萄酒，保質(zhì)期約為5年左右。 3、較為高端的紅葡萄酒，其保質(zhì)期為10年-25年左右，甚至可以更久。 需要注意的是：開口后的紅葡萄酒，需要在一周之內(nèi)飲用完畢，以免出現(xiàn)變質(zhì)等情況。
10年 品質(zhì)一般的葡萄酒，保質(zhì)期在2-10年之間，品質(zhì)較高的葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，而是越存越香。我國(guó)有明文規(guī)定，酒精度超過10度的葡萄酒或者其他酒精飲料，可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。大部分葡萄酒的度數(shù)在11-15度之間，所以，是沒有保質(zhì)期的。有的葡萄酒被標(biāo)注保質(zhì)期2-10年之間，是因?yàn)槭称奉惖臇|西需要標(biāo)注保質(zhì)期限。
紅酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。
11年的白葡萄酒過期嗎?
白葡萄酒過期了，不建議繼續(xù)飲用。 因?yàn)榘灼咸丫埔话愣紤?yīng)該在裝瓶后的2到3年內(nèi)飲用，而保質(zhì)期一般在5到10年，過了保質(zhì)期的葡萄酒其實(shí)早就過了最佳適飲期，如果保存條件不佳，甚至有可能已經(jīng)變質(zhì)。過了保質(zhì)期的白葡萄酒，如果只是過度老化，過了最佳適飲期，變成了葡萄酒醋，是可以當(dāng)成普通的食醋使用的，但是如果葡萄酒已經(jīng)被雜菌污染，那么就不適合再飲用了。
白葡萄酒沒有所謂的保質(zhì)期。但一般來(lái)說(shuō)，根據(jù)適飲期，未開瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年。。開了瓶的白葡萄酒最好在3到5天內(nèi)喝完。存放時(shí)最好平放，保持環(huán)境陰涼。
11度葡萄酒保質(zhì)期?
葡萄酒保質(zhì)期國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都是不超過十年，實(shí)際上葡萄酒的儲(chǔ)存環(huán)境非常重要，如果溫度、濕度、通風(fēng)條件不好，儲(chǔ)存四五年就不錯(cuò)了，如果受到光照，儲(chǔ)存時(shí)間更短； 干白的儲(chǔ)存環(huán)境要求更高，儲(chǔ)存時(shí)間更短； 國(guó)外在葡萄酒儲(chǔ)存環(huán)境更講究，好的葡萄酒，儲(chǔ)存十年以上完全沒有問題。
2011年的紅酒還能喝嗎?
這瓶紅酒有可能已經(jīng)過期變質(zhì)了，飲用價(jià)值已經(jīng)很小了，建議不要飲用。 因?yàn)榧t酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。
答：2011年的紅酒存放到現(xiàn)在基本上沒什么問題，可以喝！紅酒是果酒，他不同與白酒，紅酒的存放最佳時(shí)間就是十年左右，當(dāng)然存放紅酒對(duì)環(huán)境、溫度、光線及擺放都十分講究，否則就會(huì)影響口感，因?yàn)樗菄?guó)酒的屬性，時(shí)間大長(zhǎng)了會(huì)慢慢發(fā)酵，口感也會(huì)越來(lái)越差！
2011年的葡萄酒一般是不能喝了，酒液風(fēng)味和口感已經(jīng)變差，但是如果保存良好，酒液對(duì)人體是無(wú)害的，只是不好喝。葡萄酒沒有保質(zhì)期，但大部分葡萄酒都適合在5年內(nèi)喝完，時(shí)間久了，風(fēng)味會(huì)改變。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。
可以喝的，普通的進(jìn)口紅酒儲(chǔ)存時(shí)間大概是在10-15年之間，優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)進(jìn)口紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間大概在25年左右。
2011年到2014年的紅酒怎么樣?
11年紅酒顏色淡黃色。11年紅酒做法的獨(dú)創(chuàng)性比傳統(tǒng)的美味。11年紅酒里面含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)，吃了對(duì)人體身體特別有好處。11年紅酒適合大部分人的口感。11年紅酒鮮辣回味無(wú)窮。跟葡萄酒類似，11年紅酒采用的是古典的蒸餾方法，有著類似的酵母味和烘焙味。11年紅酒價(jià)格不高，人們特別樂意買回來(lái)喝。11年紅酒口感較好，分量十足。
紅葡萄酒的保質(zhì)期是多久?
紅葡萄酒保質(zhì)期一般在2-10年之間。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同。 只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。 紅酒儲(chǔ)存的溫度： 通常貯存葡萄酒的最佳溫度為10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度
紅葡萄酒保質(zhì)期在2-10年之間，品質(zhì)較高的葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，而是越存越香。我國(guó)有明文規(guī)定，酒精度超過10度的葡萄酒或者其他酒精飲料，可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。大部分葡萄酒的度數(shù)在11-15度之間，所以，是沒有保質(zhì)期的。有的葡萄酒被標(biāo)注保質(zhì)期2-10年之間，是因?yàn)槭称奉惖臇|西需要標(biāo)注保質(zhì)期限。
