拉菲是什么酒?
拉菲是葡萄酒。拉菲一般是指拉菲酒莊生產(chǎn)的葡萄酒，拉菲酒莊是法國(guó)波爾多五大酒莊之一，生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒，其中最著名的就是大家常說(shuō)的82年拉菲葡萄酒。
紅酒。它的歷史可以追溯到17世紀(jì)，至今已經(jīng)有幾百年的歷史了，而且一直以來(lái)都是波爾多五大酒莊之一。 拉菲是以品種齊全、橡木桶陳釀等標(biāo)準(zhǔn)作為基礎(chǔ)，采用鮮漿層分離、較短的發(fā)酵過(guò)程、較長(zhǎng)的橡木桶陳釀、手工操作等方式釀制而成的，擁有深紅色、醇香、酒體豐滿、風(fēng)格優(yōu)雅的特點(diǎn)。它的酒質(zhì)通常被別人描述為“濃密飽滿卻不失細(xì)膩”。
拉菲是葡萄酒，創(chuàng)園于1354年，由一位姓拉菲的貴族創(chuàng)立的。在十四世紀(jì)相當(dāng)有名氣。是世界上一瓶最貴記錄保持者。
拉菲的口感是怎么的?
拉菲紅酒的味道偏苦澀，原味魅力十足，一般葡萄酒初級(jí)愛(ài)好者都很難接受如此口感的紅酒。拉菲紅酒開(kāi)瓶后聞起來(lái)有花香、礦石的味道，入口橡木的味道非常濃重，柔順絲滑，層次感豐富，甘甜和酸度非常平衡，風(fēng)格獨(dú)特，回味無(wú)窮。
拉菲怎么喝,一般醒多長(zhǎng)時(shí)間?
可能很多人都并不知道拉菲醒酒的時(shí)間是多久，一般都會(huì)認(rèn)為是跟其他酒一樣可以開(kāi)瓶就飲。其實(shí)并不是，拉菲如果沒(méi)有醒酒的話，就會(huì)又苦又澀異常難飲，非常影響它的口感。那為什么要醒酒呢？或許很多人不理解拉菲需要醒酒的原因，那么就由我來(lái)告訴你，原來(lái)由于在最初醞釀的時(shí)候是未經(jīng)過(guò)過(guò)濾的，所以酒中一般都會(huì)帶有沉淀物，而醒酒則是為了將沉淀物分離出來(lái)，并接觸空氣讓酒中的雜味和異味揮發(fā)出去。 醒酒的話一般是開(kāi)瓶把酒倒入醒酒器中，當(dāng)然我們要注意的是不同的酒醒酒的時(shí)間會(huì)有所不同，但通常來(lái)說(shuō)都只需要醒酒半個(gè)小時(shí)就可以直接飲用。既然醒酒可以讓味道更好，品嘗更佳，那么就會(huì)有許多人問(wèn)如果醒酒更長(zhǎng)時(shí)間會(huì)不會(huì)更好呢？其實(shí)這并不會(huì)更好，相反過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的醒酒反而會(huì)讓酒變得平淡無(wú)奇，香味殆盡，無(wú)法品嘗到最佳的口感…
第一步，控制好溫度。一般而言，18至21攝氏度是喝拉菲紅酒飲用的最佳狀態(tài)。 第二步，用醒酒器醒酒。喝拉菲紅酒需要足夠的耐心，打開(kāi)拉菲紅酒的木塞，將酒倒入醒酒器后等待十分鐘， 拉菲紅酒和空氣接觸得到充分氧化后才能散發(fā)出濃郁的香味。 第三步，看顏色。在光線充足的情況下，用正確的握杯方式，即用食指和拇指握住酒杯的腳柄部，將酒杯舉到雙眼的高度，以垂直角度觀看酒的顏色和透明度。如果邊緣層次很分明那多半是新酒，如果顏色呈現(xiàn)棕褐色，那就是一瓶有些年份的拉菲紅酒了。
拉菲屬于干紅還是半干?
干紅 拉菲本來(lái)就是分干紅葡萄酒和干白葡萄酒，干紅葡萄酒是指葡萄在釀制后，釀酒原料即葡萄汁中的糖完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨蚴堑扔?.0克/L的紅葡萄酒。
“拉菲”是干紅?！袄啤笔侵咐乒疟め勚频睦乒疟じ杉t葡萄酒（也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍寶干紅葡萄酒（也稱小拉菲、拉菲副牌）。 第三、“拉菲”是其酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)DBR的簡(jiǎn)稱，這個(gè)集團(tuán)屬于赫赫有名的羅斯柴爾德家族。
干紅。 拉菲紅酒 類型:干紅 配料:葡萄汁、二氧化硫 儲(chǔ)存方法:避光 臥放產(chǎn)區(qū):法國(guó)波爾多 酒精度:12.5% ，凈含量:750ml
拉菲長(zhǎng)什么樣?
答：拉菲（Chateau Lafite Rothschild）是法國(guó)波爾多地區(qū)最負(fù)盛名的酒莊之一，其酒莊建筑和酒標(biāo)設(shè)計(jì)都非常獨(dú)特。 拉菲酒莊的建筑風(fēng)格為新古典主義風(fēng)格，建筑物高大、雄偉，外觀裝飾華麗，富有藝術(shù)氣息。酒莊建筑群包括了主樓、酒窖、品鑒室、辦公樓等多個(gè)建筑，整個(gè)建筑群布局合理，結(jié)構(gòu)緊湊，氣勢(shì)恢宏。 拉菲酒莊的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也非常獨(dú)特，采用了金色和黑色相結(jié)合的顏色搭配，圖案上印有酒莊名稱、年份、酒莊等級(jí)等信息，整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方，富有現(xiàn)代感。 總的來(lái)說(shuō)，拉菲酒莊的建筑和酒標(biāo)設(shè)計(jì)都非常具有特色和美感，是法國(guó)波爾多地區(qū)的重要文化遺產(chǎn)之一。
拉菲是一種著名的紅酒品牌，其酒瓶外觀簡(jiǎn)約而優(yōu)雅。黑色的酒標(biāo)上有金色的字體和圖案，顯示出品牌的高貴和獨(dú)特氛圍。 酒瓶造型圓潤(rùn)，頗具肌肉感，不僅體現(xiàn)了拉菲酒莊的歷史積淀，也展現(xiàn)了成熟酒體帶來(lái)的酒質(zhì)。在玻璃瓶身上可以看到紅色的酒液，醇厚而誘人。拉菲酒的香氣豐富而復(fù)雜，有著濃郁的黑莓、黑果、烘烤和香料的味道?？诟腥岷图?xì)膩，單寧豐富而均衡，回味悠長(zhǎng)。無(wú)論從外觀還是品嘗上來(lái)看，拉菲都展現(xiàn)出了它的高品質(zhì)和獨(dú)特魅力。
拉菲是一款法國(guó)紅葡萄酒，以其優(yōu)雅和復(fù)雜的風(fēng)味而聞名。它通常呈現(xiàn)出深紅色，具有濃郁的果香和香料的香氣。在口感上，拉菲通常具有豐富的果味，如黑莓、黑醋栗和櫻桃，同時(shí)伴隨著柔和的單寧和適度的酸度。它的口感平衡而豐滿，帶有一定的豐富層次感。拉菲通常需要陳年以發(fā)展出更加復(fù)雜的風(fēng)味，因此它在酒窖中經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陳釀?？偟膩?lái)說(shuō)，拉菲是一款優(yōu)雅而富有魅力的紅葡萄酒，適合與各種美食搭配，尤其是紅肉和奶酪。
拉菲是用腳踩的嗎?
是的，拉菲是用腳踩的。 釀酒必須要用傳統(tǒng)的工藝，著名的法國(guó)的路易拉菲葡萄酒都是用腳踩出來(lái)的效果。 用腳踩葡萄，其實(shí)是在葡萄豐收后，人們慶祝大豐收的一種方式。后來(lái)，人們將這個(gè)慶祝儀式和釀酒結(jié)合在一起，便有了這個(gè)神奇的葡萄酒制造過(guò)程。
是 其實(shí)在法國(guó)那些古老的酒莊里，葡萄榨汁工序最初也是用腳踩出來(lái)的，并且這樣釀造的葡萄酒還價(jià)格不菲！現(xiàn)在的名莊酒拉菲、奔富，就是用腳踩出來(lái)的。
用 因?yàn)楣糯饕縿趧?dòng)力，而少女體態(tài)輕盈，不會(huì)把葡萄里的籽踩碎，葡萄籽的苦澀會(huì)讓酒的口感變差，很多名貴的葡萄酒，比如拉菲，都是用腳踩出來(lái)的，茅臺(tái)廠的酒曲，就是少女的腳踩出來(lái)的，被稱為“曲間芭蕾”，還有一些歐洲的葡萄酒廠，還保留著腳踩的傳統(tǒng)工藝，但當(dāng)今社會(huì)大多都是機(jī)器代替了人工，所以腳踩的酒一般人還喝不到，如果實(shí)在想喝，不妨自己踩著試試。
現(xiàn)在不是用腳踩出來(lái)的，而是用大型設(shè)備碾壓出來(lái)的，用腳踩出來(lái)的，那是六七十年代采取的辦法，隨著科技的進(jìn)步，大型設(shè)備也用在了制造葡萄酒的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域里的一個(gè)新的創(chuàng)新。所以現(xiàn)在完全不用人用腳來(lái)踩葡萄了。
