17年紅酒和18年紅酒哪個(gè)好?

17年的紅酒和18年的紅酒的好壞，不主要不在年份上面。17年的紅酒，18年的黃酒，如果品牌和檔次就提素質(zhì)都不是很好的話，那就沒(méi)有好壞之分。 如果17年的紅酒和18屆的紅酒要比出好壞，高低的話，就要看這兩個(gè)紅酒的葡萄品種，還有生產(chǎn)區(qū)域，還有是特殊的釀造工藝，以及他的酒的度數(shù)，還有九的素質(zhì)，還有它的成熟期保質(zhì)期的。全部的因素相結(jié)合，才能評(píng)出這兩個(gè)紅酒的好壞。 如果單單啊年份來(lái)瓶紅酒的好壞，那是不正確的，也沒(méi)有特殊的科學(xué)根據(jù)。

2027意大利葡萄酒是好年份嗎?

2027年意大利葡萄酒是不是什么好年份，沒(méi)有具體答案，因?yàn)檫@是一個(gè)還沒(méi)有發(fā)生的事情。誰(shuí)都無(wú)法判斷當(dāng)年的葡萄產(chǎn)量如何，品質(zhì)如何，當(dāng)年的氣候又如何

對(duì)于意大利葡萄酒來(lái)說(shuō)，近年來(lái)比較好的年份有：1996、1997、2001、2004等，不大好的年份則有：1998、1999、2002、2002、2003等。

紅酒年份越長(zhǎng)酒精度越高嗎?

紅酒的酒精度與紅酒的好壞并無(wú)直接關(guān)系。 紅酒的酒精度和葡萄的成熟度有必然的聯(lián)系，酒精度也可以影響酒的掛杯度和酒體，但并不是酒精度越高越好。酒精度并非是衡量紅酒品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但高酒精度的酒酒體會(huì)更好，即風(fēng)味會(huì)更飽滿(mǎn)，口感會(huì)更醇厚。因而若你不會(huì)區(qū)分紅酒的好壞，那么選擇高酒精度的紅酒是比較好的選擇。 除了酒精度數(shù)以外，紅酒的單寧、酸度、甜度(殘?zhí)?、果香以及余味的平衡，酒體的濃郁度、復(fù)雜度、回味的悠長(zhǎng)和風(fēng)味的獨(dú)特，這些因素都共同決定了一款量葡萄酒的好壞。