七年的干白葡萄酒還能喝嗎?
不建議飲用。 由于干白葡萄酒很容易被氧化,對(duì)于存放條件十分的高,長(zhǎng)期存放容易導(dǎo)致其產(chǎn)生沉淀物、口感變差等影響。過(guò)期了的干白葡萄酒雖然是可以飲用的,但是不建議飲用,因?yàn)槠淇诟泻臀兜罆?huì)嚴(yán)重的下降,嘗起來(lái)可能會(huì)有酸醋味、辛辣味等味道。一般來(lái)說(shuō),葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期限的,我們所能在干白葡萄酒上看到保質(zhì)期一般是為了滿足國(guó)家法律規(guī)定,但是這個(gè)保質(zhì)期限也是有一定作用的,可以代表著干白葡萄酒的最佳適飲期。
七年的紅酒能不能喝?
保存得當(dāng)七年的紅酒是可以喝的,我們看到的紅酒保質(zhì)期都標(biāo)注十年,那并不是說(shuō)葡萄酒只能存放十年,是因?yàn)檐浤救昃透?,就?huì)導(dǎo)致葡萄酒密封不好,氧氣進(jìn)去引起葡萄酒氧氣變質(zhì)了。葡萄酒在恒溫恒濕的酒窖里是可以存儲(chǔ)很長(zhǎng)時(shí)間的,如82年拉菲。
不建議喝。常溫下一般紅酒的保質(zhì)期五年,如果一些不適合陳年酒就浪費(fèi)了,頂級(jí)的紅酒一般窖存的時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點(diǎn)喝,在家里貯存就不是那么回事了,一般家庭條件在存酒這方面沒(méi)有酒窖那種條件,所以不建議在家里存放年代很久紅酒。
紅灑的成熟期為3~6年,紅灑的保質(zhì)期在10年以下,七年的紅灑剛好在成熟期的絕佳時(shí)間,不僅可以喝,而且口感絕佳
七年的葡萄酒幾度?
葡萄酒的度數(shù)踏實(shí),在出廠的時(shí)候裝進(jìn)酒瓶里面已經(jīng)就固定了一般的葡萄酒不會(huì)因?yàn)槟攴莸脑黾樱木凭炔粫?huì)因年份的增加而改變,一般的葡萄酒,它的酒精度大概在12度左右,因此,七年的葡萄酒酒精度應(yīng)該也在12度左右,所以葡萄酒的酒精度和葡萄酒的儲(chǔ)藏,收藏年份沒(méi)有關(guān)系
紅酒在常溫下放了七八年了還可以喝嗎?
葡萄酒的酒精度高于10度的酒不存在保質(zhì)期問(wèn)題,中國(guó)法律規(guī)定食品必循標(biāo)明保質(zhì)期,所以中國(guó)葡萄酒都有10年的保質(zhì)期,但多數(shù)葡萄酒沒(méi)有陳年潛質(zhì),10年后雖然能喝但口感已經(jīng)不好了。2006年的酒,到現(xiàn)在7年應(yīng)該能和的。因?yàn)閮?chǔ)存條件有限,最好打開(kāi)后,品嘗鑒定一下,沒(méi)有問(wèn)題再喝。
人頭馬XO(贈(zèng)送小瓶的)放了7年,還能喝嗎?怎樣才好喝?我第一次喝人頭馬的XO?
小瓶的叫做“酒版”,一般是作為贈(zèng)品或小型家庭收藏把玩之用。白蘭地酒不同于葡萄酒,在入瓶后,酒質(zhì)不會(huì)有變化,而且,烈酒本身也無(wú)所謂保質(zhì)期,只要是密封沒(méi)有問(wèn)題,放上個(gè)10年8年后再喝,是沒(méi)有問(wèn)題的。白蘭地酒,建議作為餐后酒飲用,凈飲或加冰都是合適的。