gb t1酒的標(biāo)準(zhǔn)?
涉及到酒的國(guó)標(biāo)有有兩項(xiàng): GB/T15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》GB/T17204-2021《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》 這兩項(xiàng)酒類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是2021年5月由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的,這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)白酒行業(yè)的多個(gè)關(guān)注問(wèn)題進(jìn)行了重新規(guī)范。
gbt21911是什么酒?
白酒 gbt10781.1是濃香型的白酒。濃香型白酒是以高粱等糧食為原料,添加中溫曲發(fā)酵生香,固態(tài)發(fā)酵法釀造,百年老窖發(fā)酵,窖香濃郁,柔和協(xié)調(diào),綿甜爽凈。濃香型白酒,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。 gbt10781.1白酒的特征是窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。
t19開(kāi)頭是純糧酒嗎?
GB/T不是單指勾兌酒還是糧食酒。 GB/T是指推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),"T"在此讀"推"。推薦性國(guó)標(biāo)是指生產(chǎn)、交換、使用等方面,通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié),而自愿采用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 這類標(biāo)準(zhǔn)任何單位都有權(quán)決定是否采用,違反這類標(biāo)準(zhǔn),不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)或法律方面的責(zé)任。但是,一經(jīng)接受并采用,或各方商定同意納入經(jīng)濟(jì)合同中,就成為各方必須共同遵守的技術(shù)依據(jù),具有法律上的約束性。 GB/T在糧食酒的應(yīng)用 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。
白酒gbt19001-2000?
白酒gb19001一2000白酒是純糧食釀造酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒! 除了“GB/T 20821”(液態(tài)法白酒)和“GB/T 20822”(固液法白酒)這兩種外,帶有“GB/T”的,都是固態(tài)發(fā)酵純糧食酒。 帶GB/T開(kāi)頭的除了上面說(shuō)的那兩種外,其余的都是純糧食酒。
酒gbt代表什么?
“GB”,代表的是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn); “GB/T”,代表的是國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn); “Q”,代表的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由企業(yè)自己制定并通過(guò)審核的標(biāo)準(zhǔn); “QB/T”,代表的是國(guó)家輕工業(yè)局推薦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通常在推出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之后就廢除了; “DB”,代表的是地方標(biāo)準(zhǔn),由地方(省、市)推出的某一地區(qū)范圍內(nèi)統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn); 市場(chǎng)主流的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 26760-2011(醬香型)、GB/T 10781.1-2006(濃香型)、GB/T 10781.2-2006(清香型),指純糧釀造酒。固液法結(jié)合白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,其中一部分為酒精酒,另外一部分為糧食酒。 如果GB/T后面是GB/T26761,這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。 白酒的分類是非常復(fù)雜的,因?yàn)榘凑障阈蛠?lái)分類,要分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型等十二大類。如果按照原料分類會(huì)更加復(fù)雜,其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。另外按照使用的酒曲來(lái)分類,還要分成大曲、小曲和麩曲等。所以購(gòu)買和收藏一定看好白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)買到正宗的純糧釀造好酒。 白酒百科 下一篇:白酒一級(jí)代理商的條件是什么?如何做好白酒代理的營(yíng)銷 上一篇:如何推銷白酒 怎樣運(yùn)作省代理?