什么是濃醬兼香型?

濃醬兼香型白酒，就是所謂的具有“濃頭醬尾”口感的白酒，其中濃醬兼香型白酒的典型代表有五糧液和瀘州老窖。這種濃醬兼香型白酒是以谷物為主要原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存等工藝釀制而成的，具有濃香兼醬香型獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。濃醬兼香白酒的特色：將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，具有一酒多香的風(fēng)格。

什么是濃醬兼香型?

白云邊、玉泉——濃醬兼香型白酒代表 其醬濃諧調(diào)，幽雅馥郁，酒體細(xì)膩豐滿，回甜爽凈依然是高檔兼香型白酒的口味流行趨勢(shì)。 高端消費(fèi)群體更喜愛帶有明顯老陳酒特征的香氣，要求酒香幽雅馥郁，口味甘潤(rùn)柔滑。

濃醬兼香型白酒有何特點(diǎn)?

白云邊、玉泉——濃醬兼香型白酒代表 其醬濃諧調(diào)，幽雅馥郁，酒體細(xì)膩豐滿，回甜爽凈依然是高檔兼香型白酒的口味流行趨勢(shì)。高端消費(fèi)群體更喜愛帶有明顯老陳酒特征的香氣，要求酒香幽雅馥郁，口味甘潤(rùn)柔滑。

兼香型的白酒，有木有代表典范?

口子窖是中國(guó)兼香型白酒的典型代表。 2010年3月18日，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)在安徽口子酒業(yè)股份有限公司設(shè)立?？谧泳茦I(yè)實(shí)現(xiàn)了由接受標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判向制定評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的跨越，口子窖酒成為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。

兼香型白酒?

通常兼香型白酒也叫復(fù)合香型或混合香型。兼香酒比較多，可是各種兼香都有自已的叫法，直接叫兼香的就少了，董酒，西鳳，四特酒，湖北的白云邊，湖南的白沙液都是兼香型，只不過(guò)后來(lái)董酒換叫董香型，西鳳換了叫鳳香型。

酒鬼兼香型是什么香型?

白酒香型分類，二者為兼，三者為復(fù)。 中國(guó)白酒的香型中，馥郁香為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。曾獲法國(guó)波爾多世界酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)﹑比利時(shí)布魯塞爾世界酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng)、北京國(guó)際經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)，曾榮獲“中國(guó)十大文化名酒”、“國(guó)產(chǎn)精品”、“中國(guó)名牌消費(fèi)品”、“世界名牌消費(fèi)品”等稱號(hào)。 酒鬼酒，湖南省吉首市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

濃清兼香型白酒是什么味?

濃清兼香型白酒是的味道回甜爽凈，口感舒適。 從定義上來(lái)講，濃清兼香型白酒是指2種或2種以上香型復(fù)合而成的白酒，雖然是混合香型，但并不是勾兌，一般都是有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝釀制出來(lái)的。