中糧白酒42度500ml是純糧酒嗎?

中糧白酒42度500ml是純糧酒。只不過度數(shù)是中度白酒。而不是高度白酒。白酒分為固態(tài)法釀造，配置酒。還有液態(tài)法釀造。其中固態(tài)法釀造是純糧酒。它是采用高糧，玉米或者其它的糧食。經(jīng)過用酵母發(fā)酵。在進行蒸餾。得到的白酒是正宗的純糧白酒。而配置酒和液態(tài)發(fā)酵酒都不是純糧白酒。

中糧白42度白酒是糧食酒嗎?

42度是純糧酒。 純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。 主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。