老白干酒是哪年生產(chǎn)的?
河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司 成立于1996年11月,其前身是河北衡水老白干酒廠,始建于1946年,衡水解放后,黨和政府把當(dāng)時(shí)的十八家個(gè)體釀酒作坊收歸國有,成立了“冀南行署國營制酒廠”。經(jīng)過六十年的發(fā)展,規(guī)模不斷擴(kuò)大,現(xiàn)已是國家大型一檔企業(yè)、中國白酒行業(yè)老白干香型中生產(chǎn)規(guī)模最大的 生產(chǎn)廠家,擁有員工4000人,總資產(chǎn)9億元,占地2000畝。
老白干和老白汾的區(qū)別?
老白干香型類似于清香型,與清香型白酒還是有一點(diǎn)區(qū)別,主要是沒清香白酒(汾酒)凈,但是香味比清香酒水突出。 老白汾的香氣舒適、整體香氣干凈、沒有雜味,給人一種愉悅的感覺。入口純凈偏甜,酒體不烈,刺激性小,入口味道上,復(fù)合香氣協(xié)調(diào)舒適,咽下之后,有淡淡的甜鮮回味。
衡水老白干都有哪些系列的白酒啊?只知道衡水老白干古法30年?
衡水老白干有很多系列,比如說衡水老白干1915系列、十八酒坊系列、古法系列等等。這三個(gè)系列里面?zhèn)€人認(rèn)為衡水老白干1915、衡水老白干古法30年和十八酒坊20年是最具有代表性的,屬于中高端酒,用來商務(wù)宴請、朋友聚會都很合適。
衡水老白干酒起源于什么時(shí)候?為什么叫“老白干”?
明朝嘉靖年間,衡水酒取名“老白干”。“老”指其生產(chǎn)悠久,“白”是說酒體無色透明,“干”指的是用火燃燒后不出水份,即純,這三個(gè)它準(zhǔn)確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。之后衡水酒便以“聞著清香,入口甜香,飲后余香”這三香著稱揚(yáng)名。 1946年,冀南第五專署會同衡水縣政府,采用購買的辦法將當(dāng)時(shí)衡水僅有的十六家私人作坊收歸國有,成立了地方國營衡水制酒廠。 老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈。 傳統(tǒng)的老白干酒精度在69-58度之間。典型的北方高度清香型白酒
老白干酒是什么釀成的?
老白干酒是用東北優(yōu)質(zhì)紅高粱釀成的。老白干酒是一家上市公司,公司位于衡水。老白干酒中高檔酒的占比穩(wěn)步提升,也呈現(xiàn)出了良好的發(fā)票趨勢。 在市場建設(shè)方面,公司針對細(xì)分市場和消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)畫像,加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng),鞏固并擴(kuò)大核心消費(fèi)人群,不斷提升公司品牌的知名度和美譽(yù)度。因此老白干酒是很有潛力的一個(gè)上市公司。