做黃酒時加點白酒能更好的發(fā)酵嗎?

做黃酒時加點白酒應(yīng)該不能更好的發(fā)酵。做黃酒時為了使黃酒更好的發(fā)酵，可以適當(dāng)?shù)募右恍┚魄?，這樣效果可能相對來說會更好一些，白酒的話因為分為不同的種類，酒精的濃度也不太相同，如果夢人加入白酒的話，可能會對制作黃酒的程序步驟有不良的影響，所以最好不要加。

白酒和黃酒可以混合到一塊泡酒嗎?

答案是否定的。 主要原因有兩點，一是黃酒本身就是藥酒，如果用它和白酒一起泡酒，有可能影響藥酒的功效。二是黃酒酒精含量很低，用它和白酒一起泡，降低了白酒的度數(shù)，既不利保存，也影響功效。因為，很多藥材都是適合用高度白酒泡制的。

白酒和黃酒可以混合到一塊泡酒嗎?

不能。因為生產(chǎn)黃酒和白酒的釀選工藝，原料不相同，酒里所含的酒精濃度不同，所以黃酒和白酒的口味口感不一相，喝酒的人對酒的口味要求不同，所以黃酒是不宜和白酒放在一同喝的。

廣東客家黃酒為什么加白酒?

廣東客家黃酒是不加白酒的，是由糯米飯發(fā)酵而成非常甜的純糯米酒?？图尹S酒是流傳在客家地區(qū)的一種傳統(tǒng)名酒，營養(yǎng)價值高、富含多種人體必須維生素，是婦女產(chǎn)后恢復(fù)身體，和養(yǎng)奶良品如酒娘煮蛋、酒娘煮土雞等就是用黃酒為主要原料制作的非常滋補的營養(yǎng)佳肴。

做黃酒多少天才可以放白酒進去?

無論多少天都不能放白酒進去。 黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，是發(fā)酵酒的一種。 黃酒的釀造方法是中國人獨創(chuàng)的酒曲復(fù)式發(fā)酵法，分制曲、浸米、蒸米飯、開耙、灌壇、榨取、裝壇與制成保存等八個步驟完成，過程中不會加入白酒。 綜上，黃酒的酒精度是通過發(fā)酵釀造出來的，加入白酒只能是飲用成品黃酒時的一種勾兌方法了。

糯米酒加白酒變黃酒的原理?

原理是酒曲里的糖化菌把米里的淀粉變成糖，之后酵母菌把糖變成酒精。 如果酒曲里還有足夠的酵母（比如黃酒曲），那么糖又會變成酒精，酒度就高了，糖就少了。 米酒用的酒曲里是不是含有酵母菌，如果有比如用黃酒曲，小曲，酒藥等，那就加水發(fā)酵成黃酒，大概加水比例是干米重的0.6-1.0

黃酒里面能不能加白酒?

能 黃酒白酒能混合，建議不要混著喝。白酒和黃酒的制作工藝和度數(shù)都不同，雖然混著喝沒有什么明顯的危險，但是這樣喝容易喝醉。而且口感也欠佳。

黃酒里面能不能加白酒?

答：能夠加白酒。就像雞尾酒一樣。 但是，從最佳飲用效果來說，黃酒還是單獨飲用最好。 黃酒是中國最傳統(tǒng)的酒之一，主要產(chǎn)自江浙一帶，是當(dāng)?shù)厝俗舨偷膫鹘y(tǒng)酒品，因含酒精低而受到歡迎。

黃酒里面能不能加白酒?

可以的，如果你喜歡這種口感，在喝酒的時候是可以在白酒里面加上一些黃酒的，只要你喜歡就可以，黃酒里面加一些白酒是可以正常的飲用的

釀造客家黃酒要加多少50度白酒?

客家黃酒不需要加白酒。 客家黃酒是一種漢族傳統(tǒng)名酒?？图胰嗽谌粘Ｉ钪邢矚g擺筵席宴賓客，稱之為“做酒”，如子女畢業(yè)要“做畢業(yè)酒”，婚娶要“做暖轎酒”，“做完婚酒”，小孩出生三天要“做三朝酒”，滿月要“做滿月酒”，周歲要“做周歲酒”，老人壽辰要“做生日酒”，工匠拜師學(xué)徒要“做拜師酒”、“做出師灑”，諸此種種，顯示了酒在客家人心目中占有極高的地位。