竹筒酒全封密的，應該怎么打開?
竹筒酒有專門的敲筒器吧！因為之前我去福建三明“紅色之旅”時，看見客家人在用竹筒酒招待我們，因為用竹筒裝的酒很有特色，所以我記得牌子叫“君子竹”竹筒酒，我們旅游團隊的人都很好奇這個酒全密封，是如何打開的，然后當地的客家人非常熱情，就又拿了一筒當場示范，他們就是用專門的竹質敲筒器，輕輕一敲，酒就被鑿出一個小洞，里面的酒口感非常好，綿柔、清香爽口、還有大自然的竹香，真的回味無窮！
竹筒酒到底怎么打開?
步驟/方式1 左手緊握竹筒酒，微斜，方便用錘子敲擊。 步驟/方式2 右手握開酒錘，錘尖對準竹筒頂蓋敲擊。 步驟/方式3 需要連敲兩三下，不能用力過猛。 步驟/方式4 需要用巧力，不要用蠻力，竹節(jié)敲開一個孔洞。 步驟/方式5 開酒完成，竹節(jié)碎片會掉入酒中。 步驟/方式6 竹酒采伐后，原地清洗，打磨、消毒，可放心飲用。
竹節(jié)里面的酒怎么進去的?
有2種方法： 1.嫩竹灌酒 在竹子褪去筍衣時鉆盡量小的孔注入原漿酒，以竹簽封好。然后等竹子生長起來，其中的酒經過二次發(fā)酵，就是琥珀色的竹筒酒了。 2.青竹灌酒 挑選合適的、生長好的竹子，盡量小的鉆孔注入酒，然后封好之后發(fā)酵，再開封取酒就可以了。這個封閉的過程，有說兩個月的，有說半年的，也有說一年的，還有說三年的，可能是地域和方法的不同。 在生長的竹子里注酒，是很有難度的，酒的濃度會比竹子的細胞濃度高，注了酒的竹子很容易脫水而死，酒也會變淡變味。而很多人為了更高的利潤，于是有了這第三種方法。
鮮竹酒怎么打開?
買鮮竹筒酒包裝里都會贈送一個木錘，只要用木錘在竹筒酒的正面輕輕敲一個洞即可，不需要太大，太大會有很多的竹屑掉入酒中（這里說的正面就是竹筒酒的正面有一個小小的斜口）敲開后沿著斜口慢慢倒出，到入醒酒器中，讓酒充分氧化，口感更甘甜。
竹子酒怎么開瓶?
商家從竹子里取酒時，一般是在筒上鉆個小洞，也可以拿鋸，把竹筒的上面一部分給鋸掉，然后把酒倒出來。灌裝到一個個小的竹筒里，封口，真空包裝，在售賣。 對于我們一般買到的竹筒酒都是包裝嚴密，打開這樣的竹筒酒，你需要一個小木錘，一般購買竹筒酒商家會送一個小木錘。 方法如下： 1、左手緊握竹筒酒，視個人習慣可以微斜一點，方便用錘子敲擊。 2、右手握開酒錘，手要自然放松，錘尖對準竹筒頂蓋敲擊 3、一般情況需要連敲兩三下，因為，如果用力過猛，錘子可能會被敲壞掉，而竹筒并未打開。
竹筒酒怎么開?
1，左手緊握竹筒酒，微斜，方便用錘子敲擊 2，右手握開酒錘，錘尖對準竹筒頂蓋敲擊。 3，需要連敲兩三下，不能用力過猛。需要用巧力，不要用蠻力，竹節(jié)敲開一個孔洞。 4，開酒完成，竹節(jié)碎片會掉入酒中。竹酒采伐后，原地清洗，打磨、消毒，可放心飲用。
