白酒可以直接埋土里嗎?

其實白酒在存放過程中，與其埋在土里還不如存在好的地窖里。因為雖然酒是密封在酒壇子里的，但白酒會通過陶制壇子上的微小的氣孔進(jìn)行“呼吸”，這個呼吸作用會使得酒精和氧氣發(fā)生脂化反應(yīng)，生成更多的脂類物質(zhì)(正是脂類物質(zhì)造就了白酒不同的香型，比如濃香型白酒就是乙酸乙脂等造就的)。地窖或者天然洞穴中恒溫、恒濕的環(huán)境有利于白酒的陳釀過程。所以白酒一般都是窖藏，很少埋在土里的。土里并不能給白酒制造良好的陳釀環(huán)境，而且土里的水分容易進(jìn)入壇子里破壞酒質(zhì)，外界的氧氣不能進(jìn)入酒壇還會影響酒的脂化反應(yīng)的進(jìn)行。

把酒埋在沙里好嗎?

把酒埋在沙里是好的 沙子埋酒可以。 和埋在土里面差不多，都能夠起到密封的作用，然后酒越放越香甜，時間長了就非常好喝。 放白酒的話，用泥土比較好，可以用泥土封住酒罐口，防止里面酒精的揮發(fā)，用沙子的話，因為沙子之間存在空隙，白酒容易揮發(fā)掉，不利于白酒的存放。有條件的可以直接把白酒放在酒窖里面或地下室。如果自己家里有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖里，如果沒有酒窖是地下室的話，注意保持室內(nèi)的通風(fēng)避光和恒溫恒濕也是可以的。

把一瓶白酒埋在土里，過幾十年后真的會很好喝嗎?

想喝到自己珍藏的陳年老酒，需要幾個條件。第一必須是高度的純糧酒，低度的就算了，存的時間長了都揮發(fā)掉。第二要把瓶蓋用蠟封好，防止漏氣跑味。第三最好用玻璃瓶或者玻璃瓷瓶儲藏，陶瓶時間長了會慢慢滲漏。

沙子能埋酒嗎?

沙子埋酒可以。 和埋在土里面差不多，都能夠起到密封的作用，然后酒越放越香甜，時間長了就非常好喝。 放白酒的話，用泥土比較好，可以用泥土封住酒罐口，防止里面酒精的揮發(fā)，用沙子的話，因為沙子之間存在空隙，白酒容易揮發(fā)掉，不利于白酒的存放。有條件的可以直接把白酒放在酒窖里面或地下室。如果自己家里有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖里，如果沒有酒窖是地下室的話，注意保持室內(nèi)的通風(fēng)避光和恒溫恒濕也是可以的。