白酒標(biāo)準(zhǔn)符號(hào)代表什么意思?

1、GB/T10781.1-2006濃香型白酒 2、GB/T10781.2-2006清香型白酒 3、GB/T10781.3-2006米香型白酒 4、GB/T14867-2007鳳香型白酒 5、GB/T15109-2008白酒工業(yè)術(shù)語 6、GB/T16289-2007豉香型白酒 7、GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 8、GB/T20822-2007固液法白酒 9、GB/T20823-2007特香型白酒 10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒 11、GB/T20825-2007老白干香型白酒 12、GB/T21820-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒 13、GB/T21822-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒 14、GB/T22041-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒 15、GB/T23545-2009白酒中錳的測定電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 16、GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 17、GB/T26760-2011醬香型白酒 18、GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒

醬香酒53度符號(hào)?

53%vol 在醬香型白酒的包裝上，均有“53%vol”的標(biāo)識(shí)，這是白酒的酒精度標(biāo)識(shí)，但您可能不明白，幾乎所有的醬香型白酒均是“53%vol”，這是為什么呢？實(shí)踐表明，年份酒最佳貯存酒精度為53%vol左右，這是乙醇分子與水分子之間氫鍵締合的最佳比例，在這個(gè)度數(shù)下存放，對(duì)改善酒的陳香味明顯。我把這個(gè)度數(shù)叫做醬香型白酒的“絕對(duì)度數(shù)”。至于為什么在這個(gè)度數(shù)的時(shí)候乙醇分子與水分子之間氫鍵締合最佳？暫無具體的科學(xué)證據(jù)，我只能告訴你這是長期實(shí)踐的結(jié)果。

白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)號(hào)分別表示什么?

回答如下: 1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，.1是文件號(hào)。 2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 3、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。