喝紅酒要配點(diǎn)什么小吃?
適宜和紅酒搭配的美味小零食 1、巧克力 巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來(lái)講,用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯(cuò),而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來(lái)說(shuō)更是美妙無(wú)窮。如果你最喜歡甜食,那就用一款冰爽的莫斯卡托(Moscato)來(lái)與巧克力(餅干、糖果等亦佳)作伴吧。 2、漿果 草莓、覆盆子、藍(lán)莓和黑莓等漿果對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的配酒零食。一般來(lái)說(shuō),把漿果洗凈裝盤(pán)即可配酒。然而,如果你覺(jué)得這樣吃太單調(diào),也可以將它們冰鎮(zhèn)下,再放在酒杯中,既漂亮又有趣。 3、意大利風(fēng)味小吃 即便是在中國(guó),意大利風(fēng)格的匹薩和“粉兒”等主食也是非常受歡迎的。而意大利的風(fēng)味零食,如蒜味臘腸和番茄沙拉等,用來(lái)配以風(fēng)格相似的意大利美酒,著實(shí)能領(lǐng)略一番亞平寧風(fēng)情呢! 4、奶酪 葡萄酒和奶酪絕對(duì)是經(jīng)典搭配!中國(guó)消費(fèi)者可去進(jìn)口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類(lèi),再配以相應(yīng)的葡萄酒。那種感覺(jué)……你會(huì)明白法國(guó)人在制作葡萄酒和奶酪時(shí)為什么會(huì)如此專(zhuān)業(yè)和用心了。 5、鷹嘴豆泥 鷹嘴豆泥,口感濃郁的鷹嘴豆泥對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)!買(mǎi)來(lái)后,可在豆泥中加入少許辣椒粉,以增加顏色和香味兒!當(dāng)然也可以加入幾滴橄欖油,也不會(huì)妨礙葡萄酒的味道。 6、 腰果 就像花生之于啤酒,風(fēng)味更加濃郁的堅(jiān)果用來(lái)配葡萄酒也是非常合適的。如果你選擇飲用的葡萄酒是一款甜酒,那么,就再向腰果中加入少許肉桂,嘗過(guò)后,喜歡不喜歡由你! 7、芥末青豆 吃下這種青豆,能使葡萄酒中“隱蔽”的風(fēng)味更加明顯。這里不多說(shuō),嘗過(guò)就知道了! 8.、葡萄 也許用葡萄搭配葡萄酒顯得很滑稽,但只要搭配得當(dāng),味道還真不錯(cuò)呢!如果你喝的是一款酒體較輕的酒,那么就用略酸的青葡萄來(lái)搭配,而如果是一款酒體豐滿(mǎn)的葡萄酒,你則需要為之搭配口感濃郁的紅葡萄了。
可以搭配巧克力生牛乳蛋糕,還可以搭配香芋地瓜丸比較好,如果是必勝客可以搭配一個(gè)牛排還有薯?xiàng)l烤雞翅比較好吃。
喝紅酒的時(shí)候吃什么零食比較好?
1. 紅葡萄酒:紅葡萄酒比較重口味,可以選擇一些咸口味的零食來(lái)搭配,比如各種堅(jiān)果、肉干、芝士和薯片等。 2. 白葡萄酒:白葡萄酒口感較清爽,可以選擇一些口感清淡的零食來(lái)搭配,比如餅干、果仁、水果和淡口味的飯團(tuán)等。
喝紅酒時(shí)可以選擇一些與紅酒風(fēng)味相搭配的零食,以增強(qiáng)口感和品味的享受。以下是一些常見(jiàn)的與紅酒搭配的零食建議: 1. 堅(jiān)果類(lèi)零食:堅(jiān)果類(lèi)零食如杏仁、核桃、開(kāi)心果等,它們的堅(jiān)果口感和香氣與紅酒的口感相互融合,增添一種豐富的層次感。 2. 奶酪類(lèi):奶酪是紅酒的經(jīng)典配搭之一??梢赃x擇各種風(fēng)味的奶酪,如巴馬干酪、切達(dá)奶酪、藍(lán)紋奶酪等,與紅酒一起品嘗,相互襯托出豐富的口感和味道。 3. 火腿、香腸類(lèi):一些腌制的火腿、香腸類(lèi)食品也是紅酒的搭配好伴侶,如帕爾瑪火腿、意大利香腸等,它們的咸鮮味與紅酒的果香和單寧相得益彰。 4. 橄欖:橄欖是一種酸、苦的食物,可以與紅酒的口感形成一種平衡,相互呼應(yīng)。 5. 黑巧克力:黑巧克力富含可可和苦味,與紅酒的單寧相互呼應(yīng),形成一種酸甜苦的層次感。 此外,根據(jù)個(gè)人口味和喜好,您也可以嘗試其他與紅酒搭配的食物,如水果、牛肉干、海鮮等。最重要的是,慢慢探索和嘗試,找到最適合您個(gè)人口味和紅酒風(fēng)味的搭配組合。
果仁類(lèi)、甜類(lèi)和膨化料的零食都可以搭配紅酒,比如黑巧克力特別適合搭配黑皮諾和赤霞珠,牛肉干和果仁適合搭配干紅葡萄酒。紅酒可以搭配牛扒、羊排等正餐外,還可以搭配一些可口的小零食。
喝葡萄酒配什么零食比較好?
你好 可以嘗試下紅酒配月餅 因?yàn)榧t酒是有點(diǎn)澀阿澀的美感 而月餅剛好是有點(diǎn)甜甜的感覺(jué) 這兩者結(jié)合 會(huì)有一種特別的美味 紅酒最好用高腳杯 一次一口 搖搖喝一喝 月餅用刀叉 慢慢割慢慢吃 一口月餅一口紅酒 再來(lái)一首老歌………完美
紅酒搭配零食之一:果仁類(lèi)。 果仁中帶來(lái)酥脆香口的特點(diǎn),在咀嚼時(shí)還帶有油脂覆蓋在味蕾上,留心外層帶皮的花生和杏仁,可能會(huì)產(chǎn)生不悅的苦澀感,但是帶有鹽口味的果仁是必選的,相對(duì)較軟的腰果來(lái)說(shuō),味道中性,是眾多紅酒的搭配零食必選。 紅酒搭配零食之二:甜類(lèi)食品。 甜類(lèi)食品,首先的為葡萄干、水果軟糖。由于水果軟糖擁有與葡萄酒相同的香氣,軟糖的嚼勁尤添幾分品酒樂(lè)趣。而葡萄干作為果脯蜜餞的代表,甜度適中可以中和酒酸,彌補(bǔ)一些結(jié)構(gòu)不夠平衡的酒款,豐富口感層次。甜類(lèi)食品唯一注意的是過(guò)高的糖分容易突顯酒酸。
紅酒配芝士的正確吃法?
喝紅酒時(shí)搭配芝士是最好的,如果你不習(xí)慣芝士的味道,那就買(mǎi)幾個(gè)純正的芝士蛋糕搭配也是不錯(cuò)的選擇;需要記住的是口味重的紅酒配口味重的糕點(diǎn),這樣才能達(dá)到相得益彰的效果。喝白蘭地的時(shí)候,我個(gè)人建議不要搭配任何的零食或點(diǎn)心,因?yàn)榘滋m地需要你細(xì)細(xì)品味,不要因?yàn)槠渌称返奈兜蓝屇闶チ藢?duì)好白蘭地的正確理解,所以純飲白蘭地是有情調(diào)的。