為什么說葡萄酒最早發(fā)源中國?

中國葡萄酒最早出現(xiàn)在史記中記載的西漢時期(2000多年前)，張騫出使西域?qū)W亞種葡萄引進(jìn)中國栽種并釀酒，先至新疆，經(jīng)甘肅河西走廊至陜西，傳至華北、東北等地。 在近代史的1892年，愛國華僑張弼士在山東煙臺創(chuàng)辦了張裕葡萄酒公司，再一次從國外引進(jìn)歐亞種葡萄在煙臺栽培并釀造葡萄酒，并發(fā)展到太原、青島、北京等地。目前，張裕仍然是中國最大的百年葡萄酒企業(yè)

有一些學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒最早可能是在中國發(fā)源的。這是因為在中國的新石器時代晚期，也就是公元前5000年左右，就已經(jīng)有了葡萄栽培和釀酒的記錄。而在當(dāng)時的歐洲，葡萄酒的歷史要晚得多，直到公元前2000年左右才開始有葡萄酒的制作。 此外，中國的古代文獻(xiàn)中也有關(guān)于葡萄酒的記載，比如《詩經(jīng)》中就有“有女同車，顏如舜華，白皙凈潔，無競絕俗，玉顏殺人，美目惑人，燕爾新婚，人比黃金，不可得也，美人如玉，酒如琥珀”的詩句，其中的“酒如琥珀”就是指葡萄酒。 因此，有一些學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒最早可能是在中國發(fā)源的，而后傳到了歐洲和其他地區(qū)。不過，這個觀點并不是所有學(xué)者都認(rèn)同，因為葡萄酒的歷史非常悠久，很難確定其確切的起源地。

葡萄酒起源于約8000年前，葡萄酒在1915年傳入中國。 據(jù)外媒報道，科學(xué)家在對一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時間還要早好幾百年。 報道稱，科學(xué)家表示，他們在格魯吉亞首都第比利斯以南的兩個遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。

國內(nèi)哪些紅酒可以收藏?

收藏紅酒的話，國內(nèi)有幾個牌子還是不錯的，每個牌子都好酒也有價格比較低的紅酒。國內(nèi)比較知名的紅酒品牌有張裕、長城等……個人比較推薦一下幾款紅酒。 1、張?？ㄋ固?價格也不貴，口感也很好。性價比高所以推薦一下。 2、長城赤霞珠五星 長城銷量比較紅的一款紅酒，但價格稍微貴點，但口感好。 3、張裕愛斐堡 價格稍貴，口感就不用多說了。但是用來收藏還是很不錯的選擇!

為什么中國沒有葡萄酒?

首先，國內(nèi)只有新疆部分的地區(qū)光照足，水分少，種出來的葡萄甜度高，按照正常的酒莊釀造技術(shù)葡萄酒在釀造過程中是不加糖和酒精的，酒精都是通過發(fā)酵從葡萄中糖分轉(zhuǎn)化為酒精，自然而然，甜的葡萄酒很少，尤其是國內(nèi)的，而且在發(fā)酵過程中單寧也中和一部分甜份，所以，中國無法生產(chǎn)葡萄酒。

紅酒近幾年在中國銷售量怎么樣?

近幾年中國紅酒市場增長在百分之十五至百分之二十之間；而在一些北京，上海等大城市一些高端紅酒增長空間在百分之三十以上，這些是量的增長?，F(xiàn)目前國內(nèi)喝紅酒的人只會越來越多，紅酒市場有廣闊的前景，未來二十年之內(nèi)都屬于朝陽行業(yè)；但回歸現(xiàn)實，現(xiàn)在做酒水沒人脈前期是不好做的，所以您如果考慮這個行業(yè)，那就要慎重，慎重在慎重。

葡萄酒何時傳入中國?

葡萄酒自古以來即已馳名，因此唐詩中有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。 據(jù)考證，葡萄酒起源于5000多年前的亞洲占國巴比倫和亞述。中國釀造葡萄酒則在漢武帝時張騫從西域帶回葡萄之后。但在較長的時期里，葡萄酒都是被視為“珍異之物”。直到南北朝，葡萄仍為難得之物，有人向北齊皇帝獻(xiàn)一盤葡萄，居然得到一百匹絹的重賞。