進口干紅葡萄酒保存多長時間?
保存二至三年。 干紅保質期是一般2、3年左右。進口葡萄酒酒標上標有的保質期十年是因為我國有關法律規(guī)定必須要注明保質期。一般葡萄酒是沒有“保質期”這一說法的,而是說葡萄酒的適飲期。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,只有適飲期,根據(jù)酒質,適飲期有一兩年到數(shù)十年不等。
進口紅酒能夠保存多久?
葡萄酒只談適飲期,不談保質期。 而所有的葡萄酒都越陳越好,也是一個普遍的誤解。其實,世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內,只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數(shù)十年才達到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質都會開始走下坡路),大多數(shù)并非如此。對于中低價位、酒質一般的普通葡萄酒,存放時間越長,酒質越衰敗,只適合早飲。
整箱紅酒怎么儲藏?
1、長期將葡萄酒存放于冰箱中:一般來說,白葡萄酒的理想酒溫度為6-13℃,紅葡萄酒為13-16度,起泡酒為7℃左右,濕度在50%到80%之間是理想的?! 《涞臏囟葏s介于1、7℃至3℃,濕度為30%。從溫度和濕度來看,葡萄酒不適宜長期存放在冰箱中。 除此之外,冰箱發(fā)動機一天24小時持續(xù)運轉,產生的震動也會影響葡萄酒的酒質,甚至導致葡萄酒加速陳年,酒體結構遭破壞而造成沉淀。