酒吧都有什么酒?
酒吧里的酒有:烈酒、利口酒、香檳酒、葡萄酒、白蘭地酒、啤酒(燕京、哈爾濱、純生、藍(lán)帶等)等。其中,高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒,由于蒸餾過程中提取的餾分不同,有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。
酒吧通常有多種類型的酒。 因?yàn)榫瓢勺鳛橐环N娛樂場(chǎng)所,其主要特點(diǎn)就是供應(yīng)酒水。 不同類型的酒吧可能有不同的供應(yīng)內(nèi)容,但一般都會(huì)有啤酒、葡萄酒、烈酒、雞尾酒等多種飲品。 這些飲品中,啤酒是最常見的一種,因?yàn)槠淇诟星逅?、價(jià)格適中,且易于消費(fèi)。 對(duì)于喝烈酒的人來說,威士忌、龍舌蘭酒等就是比較常見的選擇。 此外,近年來有越來越多的酒吧開始供應(yīng)特色酒水,比如自制的調(diào)酒、手工酒、特殊口味的酒等,這些酒水的種類更加豐富,味道和口感也更具特色。
人頭馬,XO酒,黑方紅方藍(lán)方,伏特加,威士忌,白蘭地,格魯吉亞紅酒,意大利紅酒,長(zhǎng)城干紅,張?jiān)F咸丫?,喜力牌啤酒,白熊啤酒,香檳酒?/p>
請(qǐng)教網(wǎng)友們買葡萄酒都買的什么品牌?
雖然不喝紅酒,但有一點(diǎn)清楚就是紅酒肯定不是甜的,紅酒的發(fā)酵是源于葡萄皮而不是葡萄汁,真正紅酒喝著肯定要比白酒更利口,畢竟度數(shù)低么,國產(chǎn)紅酒知道的不多,長(zhǎng)城感覺這些年有些沒落,張?jiān)R恢笔锹N楚,選張?jiān)0?,一分價(jià)錢一分貨,千萬不要幾十塊買瓶紅酒去跟什么波爾多紅酒比口感,雖然我也品不出好壞,畢竟咱們才是外來的和尚,懂得真不多,希望指正。
洋酒和葡萄酒有什么區(qū)別?
洋酒與葡萄酒的區(qū)別是釀酒原料和釀酒工藝不同。 洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 根據(jù)制造原料來進(jìn)行分類,洋酒可分為:威士忌(whisky)、白蘭地(brandy)和朗姆酒(rum)。 在釀制工藝上,洋酒的糖化路徑主要是通過泡發(fā)大麥芽然后利用大麥芽中自身帶有的淀粉酶進(jìn)行糖化。
洋酒是指進(jìn)口的酒,不僅包括紅酒,洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種,如:白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒、金酒、日本清酒、利口酒、開胃酒等,當(dāng)然也包括進(jìn)口紅酒在內(nèi)。 葡萄酒按顏色可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒,按含糖量可分為干紅、半干、半甜和甜型紅酒。紅酒一般16度以內(nèi),除紅酒和清酒外的其他洋酒,酒精度都比較高。 洋酒與紅酒的區(qū)別是紅酒的酒精度一般在14度以下;洋酒的酒精度一般在40度以上。 紅酒是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。洋酒主要是那些高度數(shù)的蒸餾酒,像白蘭地、威士忌、金酒、沃特加等等,主要是根據(jù)不同的糧食或水果經(jīng)過發(fā)酵,然后蒸餾濃縮后形成的酒精飲料。
葡萄酒是洋酒的一種。通常所說的洋酒,一般有干紅干白葡萄酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒等,因?yàn)檫@些酒都是原產(chǎn)自國外,所以稱洋酒。葡萄酒算是洋酒里面的一種,不過近些年國內(nèi)葡萄酒也出現(xiàn)不少品牌和產(chǎn)區(qū),如張?jiān)?、長(zhǎng)城等。