西班牙葡萄酒的等級(jí)?

西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中低的，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國(guó)的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 3.VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對(duì)釀制無(wú)限制。 4. DO(Denomination De Origen):和法國(guó)的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格，使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。 5. DOC(Denomination De Origen Calificda):縮寫(xiě)為DOCa,這是西班牙葡萄酒的高等級(jí)，更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOCa標(biāo)準(zhǔn)，就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)和普里奧拉托(Priorat)產(chǎn)區(qū)。普里奧拉托葡萄酒用加泰羅尼亞術(shù)語(yǔ)DOQ(Denomination d'Origen Qualificada)來(lái)表示。 6.Vinos de Pag（VP）特優(yōu)級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒：這是西班牙葡萄與葡萄酒法規(guī)中新建立的級(jí)別，是分級(jí)系統(tǒng)中的別。在這些葡萄酒的產(chǎn)區(qū)面積可能小到只有一個(gè)葡萄園，但它的氣候和土壤特色，就像拉菲古堡的產(chǎn)區(qū)位于梅多克的一個(gè)叫普依樂(lè)（Pauillac）村一樣。特優(yōu)級(jí)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)和銷售所遵循的質(zhì)量管理系統(tǒng)和產(chǎn)區(qū)（DOC)一致，在原莊園完成罐裝。

西班牙紅酒有六個(gè)等級(jí) 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級(jí)體系中最低一級(jí)，沒(méi)有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個(gè)等級(jí)對(duì)于產(chǎn)區(qū)，葡萄品種沒(méi)有過(guò)多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請(qǐng)這個(gè)級(jí)別。

新手如何挑選葡萄酒;買(mǎi)紅酒要注意什么?

隨著葡萄酒越來(lái)越深入人的生活中，如何選擇果酒就變得尤其重要。作為一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者新手，怎樣選擇葡萄酒已成為一種入門(mén)知識(shí)，有沒(méi)有什么技巧值得大家借鑒的呢？下面跟著傲魚(yú)酒莊一起來(lái)了解下吧。

紅酒的級(jí)別是怎樣分別的?

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣(mài)的紅酒越貴，檔次越高。

紅酒通常有四個(gè)等級(jí)： 一、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒也就是AOC是最高等級(jí),產(chǎn)量占法國(guó)的35%。 二、優(yōu)良地區(qū)餐酒 'VDQS算是AOC的過(guò)度等級(jí)。 三、地區(qū)餐酒VDP, 四、最低等級(jí)VDT也就日常餐酒。 在新規(guī)定下，現(xiàn)在法國(guó)干紅葡萄酒其實(shí)只有三個(gè)等級(jí)，分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區(qū)餐酒和日常餐酒。

紅酒分4個(gè)等級(jí)，即日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級(jí)的餐酒，日常餐酒又分三級(jí)：只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄的為高級(jí)日常餐酒，混合其他國(guó)家地區(qū)葡萄的為中級(jí)日常餐酒，法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級(jí)日常餐酒； 2.地區(qū)餐酒。它是日常餐酒的升級(jí)，釀造用的葡萄為品酒委員會(huì)認(rèn)可品種，產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致，被品酒委員會(huì)核準(zhǔn)；

一、看產(chǎn)區(qū)。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 二、看酒莊列級(jí)。級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價(jià)格。 紅酒 ?

DO級(jí)紅酒什么意思?

DO級(jí)紅酒是指西班牙葡萄酒的等級(jí)。 西班牙DO級(jí)別葡萄酒是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，即生產(chǎn)該葡萄酒的葡萄來(lái)自西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)需要符合一定的地理?xiàng)l件和氣候條件，以確保葡萄的生長(zhǎng)和成熟。 此外，DO級(jí)別葡萄酒還需要通過(guò)官方的質(zhì)量檢測(cè)，并獲得官方認(rèn)證才能被稱為DO級(jí)別葡萄酒。因此，DO級(jí)別葡萄酒通常被認(rèn)為是高品質(zhì)的西班牙葡萄酒。

DO級(jí)紅酒指的是西班牙葡萄酒的等級(jí)體系中的一個(gè)分類。"DO" 是“Denominación de Origen”的縮寫(xiě)，意為“原產(chǎn)地名稱”，它類似于法國(guó)的AOC（Appellation d'Origine Contr?lée）或意大利的DOC（Denominazione di Origine Controllata）。在西班牙，DO級(jí)別是對(duì)產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造方法和質(zhì)量控制的認(rèn)證。 DO級(jí)紅酒是在西班牙的特定產(chǎn)區(qū)按照一定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定生產(chǎn)的紅葡萄酒。這些產(chǎn)區(qū)經(jīng)過(guò)認(rèn)證，并受到嚴(yán)格的監(jiān)管，以保證酒的質(zhì)量和原產(chǎn)地特色。DO級(jí)別的紅酒通常會(huì)標(biāo)注產(chǎn)區(qū)名稱在酒標(biāo)上，例如Rioja、Ribera del Duero、Priorat等。 DO級(jí)紅酒的等級(jí)體系還包括更高級(jí)別的分類，如DOCa（Calificada）和VP（Vino de Pago），它們?cè)谫|(zhì)量和嚴(yán)格要求方面進(jìn)一步提升。 總而言之，DO級(jí)紅酒是指符合西班牙原產(chǎn)地名稱認(rèn)證的特定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的紅葡萄酒，它代表著該產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)味和質(zhì)量保證。

DO級(jí)紅酒是指具有DO（Denominación de Origen）認(rèn)證的紅酒。DO級(jí)別是西班牙紅酒產(chǎn)區(qū)的法定分類系統(tǒng)，目的是保護(hù)特定產(chǎn)區(qū)的紅酒質(zhì)量和特征。DO級(jí)紅酒是在特定的地理區(qū)域內(nèi)栽培、釀造和瓶裝的紅酒，且符合該產(chǎn)區(qū)的規(guī)定和嚴(yán)格監(jiān)管。DO級(jí)紅酒的質(zhì)量有保障，并且天然條件和傳統(tǒng)工藝對(duì)其風(fēng)味起到重要影響。 這些紅酒的標(biāo)簽上會(huì)注明所屬產(chǎn)區(qū)的名稱和DO級(jí)別，這是保證消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)正宗本地紅酒的重要指標(biāo)。