保質(zhì)期三年的紅酒放十年還能喝嗎?

如果你的紅酒保質(zhì)期標(biāo)明是3年，那是酒精度比較低的餐酒，通常酒精度只有8度，這種酒巳超過(guò)保質(zhì)期6年最好不要飲用。 而那些酒精度達(dá)到12度及以上的紅酒保質(zhì)期都是10年，實(shí)際上有很多人在家保存的紅酒都會(huì)超過(guò)10年，如果在環(huán)境比較好的狀況下保存的紅酒，就算超過(guò)20年也一樣可以飲用

葡萄酒怎么保質(zhì)期是三年?

有人說(shuō)酒的保質(zhì)期一般有3年、5年，也有很多進(jìn)口葡萄酒都會(huì)標(biāo)上10年的保質(zhì)期。這是因?yàn)橹坝嘘P(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，所以為了迎合我國(guó)的特色，也考慮到我國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣才這樣標(biāo)注的。 葡萄酒真正的“保質(zhì)期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態(tài)分布型，而是類似微生物的生長(zhǎng)曲線，有一個(gè)很快的發(fā)展期，然后進(jìn)入巔峰期，最后走向下坡路的衰老期。當(dāng)葡萄酒步入成熟期，可持續(xù)幾年或幾十年，但酒體會(huì)越來(lái)越脆弱，因此，對(duì)存放的環(huán)境要求更高，如果儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)加速衰老。葡萄酒在成熟期時(shí)的葡萄酒味覺(jué)質(zhì)量最佳，售價(jià)最貴。如果過(guò)了成熟期，酒質(zhì)慢慢走向衰退，直到一文不值。 一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開始消退，酸味會(huì)變得明顯。第3天時(shí)，一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì)，酒中的香氣會(huì)完全消退，口感也會(huì)變得十分酸

紅酒保質(zhì)期3年和10年的區(qū)別?

如果你看到保質(zhì)期三年的紅酒，那肯定它的酒精度會(huì)比較低。如果只論你看保質(zhì)期十年和三年的，肯定保質(zhì)期十年要好過(guò)保質(zhì)期三年的。 葡萄酒的保質(zhì)期與酒精度有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理論上可以長(zhǎng)期保存。通常情況下，酒精度13%以上的紅酒，放個(gè)十幾年甚至二十幾年，都沒(méi)有問(wèn)題，有些大品牌高品質(zhì)的紅酒，保存的時(shí)間還能更長(zhǎng)。不過(guò)依照相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的葡萄酒，不論是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的，保質(zhì)期一般都標(biāo)注的是10~12年。但是，也不能單純地說(shuō)，保質(zhì)期長(zhǎng)的紅酒，品質(zhì)就一定優(yōu)于保質(zhì)期短的，因?yàn)闆Q定一款紅酒好壞的因素是多方面的。

紅酒保質(zhì)期三年和十年的區(qū)別在于三年的它的酒體的素質(zhì)沒(méi)有十年的好，十年的保質(zhì)期說(shuō)明它的酒體素質(zhì)還是非常不錯(cuò)的。另外，紅酒為了保質(zhì)，里面還添加了防腐的原料。延長(zhǎng)保質(zhì)期。

紅酒保質(zhì)期一般多久?

紅酒的保質(zhì)期一般為10年。食品法中提到，進(jìn)口酒的比較長(zhǎng)保質(zhì)期為10年，所以按規(guī)定進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期一般為10年，但根據(jù)我國(guó)2008年實(shí)施的食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定:酒精度10%以上的飲料酒、醋、食用鹽、固體糖可免貼保質(zhì)期標(biāo)簽。 由此可見，酒精度在10%以上的紅酒并不具有特異性

為什么紅酒上寫的保質(zhì)期3年?

不是越久越好，瓶裝的是越新越好，所謂葡萄酒年份越長(zhǎng)越好，是指在特定的保存條件下，橡木桶中。 一般在法國(guó)的地窖中，地窖內(nèi)是用特定的石灰?guī)r砌成的。常年溫度在17度左右。，瓶裝酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，受冷受熱會(huì)造成沉淀。并且葡萄酒有新世界酒和舊世界酒之分。新世界酒根本不存在久放?，F(xiàn)在海關(guān)進(jìn)口葡萄酒因酒精度數(shù)超過(guò)11度以上，所以不用標(biāo)保質(zhì)期。除了進(jìn)超市之外一定要有個(gè)時(shí)間限定。葡萄酒的保存溫度在17度可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。一般FINE WINE都是恒溫庫(kù)內(nèi)保存的。

紅酒的保質(zhì)期正常是幾年?

紅酒的存放時(shí)間因品質(zhì)，生產(chǎn)工藝，儲(chǔ)存條件等因素而異。具體如下，保質(zhì)期，紅酒保質(zhì)期一般在2到10年不等，具體取決于酒的品質(zhì)和儲(chǔ)存條件。