清酒和燒酒哪個(gè)好喝?

清酒好喝 燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。燒酒是未經(jīng)勾兌的白酒，度數(shù)高，70左右。清酒日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。

各有各的好。 清酒的味道是與葡萄酒或啤酒相似，是經(jīng)過發(fā)酵和陳釀而成，而燒酒主要是一種韓國飲料，被認(rèn)為就像伏特加或威士忌一樣。

有什么能代替清酒?

沒有清酒可以用黃酒代替 1、日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)百分之十八左右的酒醪，之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨就成制得清酒的原酒； 2、黃酒是我國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，浙派黃酒以浙江紹興黃酒、阿拉老酒為代表，徽派黃酒以青草湖黃酒、古南豐黃酒、海神黃酒等為代表，蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒、無錫錫山黃酒為代表，海派黃酒以和酒、石庫門為代表，北派黃酒以山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表，閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。

只要不是蒸餾酒都可以，比如葡萄酒，米酒，黃酒。 不要被調(diào)料所束縛，那樣是做不出好菜來的。 真正的美食達(dá)人就要勇于嘗試任何的調(diào)料和食材。

清酒和梅子酒哪個(gè)容易醉?

當(dāng)然是梅子酒更容易醉，因?yàn)槊纷泳剖怯酶叨劝拙平莸模葦?shù)比清酒高的多，梅酒一般38度左右，梅酒度數(shù)不是固定的，不同的消費(fèi)者有不同的需要，不同的商家針對市場需求也開發(fā)了各種度數(shù)的梅酒。但是一般而言，梅酒的度數(shù)要低于普通白酒，但要高于葡萄酒和紅酒。

清酒是酒精兌水么?

日本清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時(shí)只覺得淡淡如水，后勁卻足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實(shí)清酒由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”5個(gè)等級、喝“純米酒”等級以上的清酒，以零下2度為宜。

一瓶清酒相當(dāng)多少白酒?

只相當(dāng)于1／3的白酒。清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-17度，與葡萄酒相仿，初喝時(shí)只覺得淡淡如水，后勁卻足，根據(jù)普通人的酒量來看，一般的情況下喝一瓶清酒就會有醉意。如果大家平時(shí)有喝清酒的習(xí)慣，就要根據(jù)自己的酒量來把握好喝多少合適，以免醉酒給身體帶來不適。對于喜歡喝白酒的人來說，清酒對于他們來說就像是兌了水的白酒，毫無味道，不得勁兒。那么對于一般人來說清酒喝多少會醉。

度數(shù)上的區(qū)別，如果非要說就是白酒可能普遍高于清酒，國產(chǎn)白酒一般度數(shù)都在30到50度之間不等。而清酒的發(fā)酵程度低于白酒，清酒的話度數(shù)就較為低了。清酒20度左右,白酒50度左右,換算成為酒精,一瓶清酒相當(dāng)于半瓶白酒 酒雖好 不要貪杯！

一瓶清酒相當(dāng)于半斤白酒。普通的換算法來換算一下，那么一斤清酒它的度數(shù)是20度，那么一斤白酒的度數(shù)是50度，那么也就相當(dāng)于一斤的清酒，它的酒精度含量相當(dāng)于半斤不到左右的白酒的度數(shù)，因?yàn)榘拙频亩葦?shù)高，清酒的度數(shù)低，所以說他就是大概是4市兩左右的白酒的量。