梅洛干紅葡萄酒的口感怎么樣?
梅洛(Merlot)原產(chǎn)于法國(guó)波爾多地區(qū),是當(dāng)?shù)胤N植面積最大的葡萄品種。與卡本內(nèi)-蘇維濃(Cabernet)相比,它的果實(shí)較大,果香顯著,酒精含量高,單寧較少,質(zhì)地較柔和,酸度地,非??煽?。
智利梅洛紅葡萄酒怎么樣?好像很出名?
智利南臨極地冰原,北抵阿塔卡瑪沙漠,東迎安第斯山脈,西迎太平洋,形成四面環(huán)繞的“天然屏障”非常利于葡萄免受害蟲(chóng)侵蝕,加上獨(dú)特適宜的氣候,讓智利成為世界上最適宜種植葡萄的國(guó)家之一,智利梅洛紅葡萄酒為智利吸引了全世界的目光,口感極具南美風(fēng)味,品質(zhì)極高。 性?xún)r(jià)比也超級(jí)高。
梅洛紅葡萄酒有什么特點(diǎn)?
梅洛是早熟品種,單寧含量低,葡萄產(chǎn)量高低對(duì)品質(zhì)的影響很大,釀造的酒顏色一般都很深,呈黑紅色和深紫色,梅洛果香也是相當(dāng)迷人,可以明顯的聞到黑色李子果的香氣,如果成熟度好的話(huà)可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風(fēng)味,成熟度很好的話(huà)會(huì)有香料和動(dòng)物的氣息,“智利梅洛”是適合每天飲用的葡萄酒,她就是高性?xún)r(jià)的代名詞。智利梅洛最早被種植于溫暖的中央山谷,容易達(dá)到相當(dāng)高的成熟度
梅洛是智利第二大種植最為廣泛的葡萄品種,智利梅洛是適合每天飲用的葡萄酒,是高性?xún)r(jià)比的代名詞,它易于入口,有著成熟的果味和柔軟的單寧。是梅洛為智利吸引了全世界的目光,智利梅洛最早被種植與溫暖的中央山谷,容易達(dá)到相當(dāng)高的成熟度,現(xiàn)在最主要的種植區(qū)在邁坡谷,拉貝尓谷以及阿空加瓜谷。位于山脈之間的梅洛能釀出優(yōu)雅、有極佳的單寧和酸度結(jié)構(gòu),且風(fēng)味復(fù)雜的葡萄酒。
梅洛干紅葡萄酒保質(zhì)期多久?
未開(kāi)封的紅酒可以放10年以上,紅酒沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō),所以如果紅酒未開(kāi)封,且保存得當(dāng),紅酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存,但是紅酒并不是年份越老越好,大部分紅酒最好在3到5年內(nèi)喝完風(fēng)味最好。 葡萄酒是有生命的,好酒在其陳年的過(guò)程中也有個(gè)從年輕,到成熟,到巔峰,再到衰落的過(guò)程。原則上講,酒在其巔峰期時(shí)飲用是最理想的。然而即便是在其衰落期,酒的變化也是漸變的,且也不能絕對(duì)地說(shuō)其就不能飲用了,只是其品質(zhì)不濟(jì)了,或味道不堪入口了,人們自然也就不想再飲用了。而所謂的“變質(zhì)”,更多的時(shí)候是因?yàn)楸4娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。
紅酒美景梅洛紅葡萄酒?
智利梅洛紅葡萄酒怎么樣?
謝邀。 這么說(shuō)吧,如果讓我挑一支日常家居或是一般聚餐的紅酒,我想我會(huì)挑智利的,因?yàn)樗鼘儆诠銤?、甜口易飲的葡萄酒。就算不能喝酒的朋友也能一口接一口馬上喝完??赡茉诳诟猩?,比歐洲重一些,但性?xún)r(jià)比,卻是優(yōu)異的。 葡萄酒的世界,一切都是虛名,只有到嘴的那一口評(píng)判,對(duì)你而言才是最真切的。拿手邊的這瓶90%由Cabernet Sauvignon為主,混釀的智利葡萄酒為例,大家有興趣可以去品嘗下,會(huì)顛覆了大家對(duì)智利酒的印象,扎實(shí)的單寧,富有莓果,椰子味香味,尾韻還滿(mǎn)棒的,以百元上下的價(jià)格來(lái)說(shuō)是相當(dāng)超值的。 可能會(huì)有朋友好奇,新世界(歐洲以外)葡萄酒中,為什么單單智利葡萄酒能脫穎而出? 細(xì)說(shuō)起來(lái),這跟智利這個(gè)國(guó)家的地理和氣候有關(guān)。去過(guò)智利的人都知道,智利國(guó)境狹窄而細(xì)長(zhǎng),背靠安第斯山脈,面朝南太平洋。北部的阿塔卡瑪沙漠是世界上最干燥的沙漠;在智利的南部還有另外一個(gè)最寒冷的“沙漠”,南極洲。這些’天然屏障’讓智利成為少數(shù)最適合生產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)。有時(shí)間再來(lái)補(bǔ)充。
梅洛是葡萄酒的牌子還是品種?
不是,梅洛是葡萄品種。這個(gè)品種跟赤霞珠一樣,也是在19世紀(jì)中期從歐洲引入的,不過(guò)它直到20世紀(jì)90年代才開(kāi)始在智利流行起來(lái)。在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,當(dāng)?shù)氐娜藗円恢卑鸭衙滥冗@個(gè)品種誤當(dāng)做是梅洛,并把兩個(gè)品種混種在同一個(gè)葡萄園里。 直到1994年,這種認(rèn)知錯(cuò)誤才被發(fā)現(xiàn),之后人們迅速把佳美娜和梅洛進(jìn)行分開(kāi)種植,從此梅洛開(kāi)始出現(xiàn)于智利的每一個(gè)主要葡萄種植區(qū)。 智利出產(chǎn)的梅洛葡萄酒也有兩種主要風(fēng)格,一是果香迷人,易于入口; 二是活力充沛,口感酸爽。
星得斯梅洛紅葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶?
這款酒產(chǎn)自智利中央山谷,是一款國(guó)內(nèi)酒商的定制酒,這款酒售價(jià)在399元一瓶,但實(shí)際,價(jià)值達(dá)不到這個(gè)價(jià)位。