紅酒等級(jí)vce什么意思?
vce,全稱vinsdelacommunautéeuropéenne,翻譯過(guò)來(lái)就是歐盟餐酒。 歐洲的酒,以法國(guó),西班牙,意大利,德國(guó)等為代表,都是有一個(gè)等級(jí)制度的。 而等級(jí)制度是為了保護(hù)原產(chǎn)地認(rèn)證,也就是突出產(chǎn)區(qū)特色的。 雖然說(shuō)原產(chǎn)地認(rèn)證不能代表整體的價(jià)格,但是絕大多數(shù)都是原產(chǎn)地認(rèn)證越精細(xì),區(qū)域越小的酒價(jià)格越高。 以法國(guó)酒來(lái)說(shuō),原產(chǎn)地認(rèn)證中aoc>vdp>vdf>vce. vce是所有等級(jí)中最低的等級(jí),因?yàn)槠渲灰菤W盟產(chǎn)的葡萄酒能用來(lái)釀酒,基本已經(jīng)沒(méi)有什么原產(chǎn)地特色可言了。 這類酒的市價(jià)非常低,一般幾十塊錢就足夠了,沒(méi)有什么特色,但是還是按著歐盟基本葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)來(lái)釀的,不會(huì)是勾兌酒或者假酒,隨便喝喝還是可以的。
8標(biāo)紅酒是什么意思?
是意大利或者西班牙 條碼分段解析:以條形碼842 72210 2222 2為例,此條形碼分為4個(gè)部分,從左到右分別為:1-3位:共3位,對(duì)應(yīng)條碼的842,是西班牙的國(guó)家代碼,由國(guó)際分配;4-8位:共5位,對(duì)應(yīng)條碼的72210,代表著生產(chǎn)廠商代碼,由廠商申請(qǐng),國(guó)家分配;9-12位:共4位,對(duì)應(yīng)條碼的2222,代表著廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定;
從上往下看,我們首先看到的是產(chǎn)酒國(guó)度,法國(guó)葡萄酒有制度規(guī)定,凡是出口的紅酒,都會(huì)注明原產(chǎn)國(guó)。 2/8 酒莊名(酒名),法國(guó)紅酒文化,基本上也是酒莊文化,大大小小的酒莊支撐了法國(guó)紅酒的顯赫聲名?!癈HATEAU”,即“酒莊”的意思,它后面的單詞就是具體酒莊名字,如果酒標(biāo)上“CHATEAU”字樣,就說(shuō)明這款酒品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò),因?yàn)樗窃摼魄f的正牌酒。 產(chǎn)區(qū)往往決定一瓶酒的風(fēng)格特征,有的著名小產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的酒經(jīng)常出現(xiàn)普遍價(jià)格高昂,甚至一瓶難求的情況。 4/8 Appellation SaintEmilion Controlle,這里可以看出該紅酒的級(jí)別,AOC級(jí)別,A與C取自前后兩個(gè)單詞的第一個(gè)字母,中間的單詞都由O代替,O即該酒產(chǎn)地。產(chǎn)地標(biāo)注越小,則表明該酒越好,如0如果是“梅多克”則比O代替的“波爾多”要好,如果O是小到某個(gè)著名的酒村則又更好。由此O的代表地域越小,酒質(zhì)可能就越好,價(jià)格也越高。法國(guó)AOC級(jí)別以下級(jí)別還有VDQ(優(yōu)良地區(qū)餐酒)、VDP(地區(qū)餐酒)、VDT(日常餐酒)。 5/8 紅酒年份,是該葡萄酒的采摘和釀造年份,這是選酒的最重要參考之一。如果是價(jià)格在一百左右的酒,則在該酒生產(chǎn)年份的三、四年后即可飲用;如果是名莊酒,則遵循該酒莊給出的適宜飲用年份飲用為佳;如果該酒生產(chǎn)已有一、二十年,又不是名莊酒,則最好不要飲用。 6/8 裝瓶者名稱,“AU CHATEAU”是原酒莊灌裝;“A LA PROPRIETE”是酒商灌裝。 7/8 酒精含量,紅酒的酒精含量一般在11-13度之間。 8/8 容量,一般市面上的紅酒是750ml,也有15L、3L及更大瓶裝。
無(wú)論是葡萄酒還是其他什么產(chǎn)品,條形碼開(kāi)頭的三位數(shù)字都代表產(chǎn)品來(lái)自哪個(gè)國(guó)家,8開(kāi)頭的大部分都是歐洲國(guó)家,也有部分亞洲國(guó)家,要看前三位數(shù)字來(lái)確定。可能是以下國(guó)家之一,以下國(guó)家是條形碼開(kāi)頭是8的: 1、800~839 意大利 2、840~849 西班牙 3、850 古巴
法國(guó)aop紅酒是什么意思?
在法國(guó)Aop指的是紅酒的等級(jí),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是高級(jí),中級(jí),低級(jí)。AOC是最高等級(jí)需要得到專家認(rèn)可產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的35%。 然后是VDP和VDQS,在新的等級(jí)規(guī)章制度里原來(lái)的AOC標(biāo)識(shí)被更改為AOP,可以理解為AOC代表的是舊版本AOP代表新版本,都是指高等級(jí)的意思。
法國(guó)紅酒AOP意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思, AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志,歐盟成員國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,如高級(jí)橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個(gè)標(biāo)識(shí)。
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)紅酒。 AOP紅酒就是原來(lái)的AOC紅酒,新版分級(jí)制度的法國(guó)葡萄酒被分為3個(gè)等級(jí),aop是頂級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒,igp是地區(qū)餐酒,級(jí)別第二,最后是vdf日常餐酒,屬于無(wú)ig的葡萄酒,指酒標(biāo)上沒(méi)有產(chǎn)區(qū)提示
法國(guó)AOP紅酒是指法國(guó)的Appellation d'Origine Protégée(AOP)紅酒,也被稱為法國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)紅酒。AOP是法國(guó)的一種法律保護(hù)標(biāo)志,用于保護(hù)特定地理區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的特定葡萄酒的質(zhì)量和地理特征。這些紅酒通常以地理區(qū)域的名稱命名,如波爾多、勃艮第等。AOP紅酒在法國(guó)被認(rèn)為是高質(zhì)量的葡萄酒,它們必須符合嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
請(qǐng)介紹一下歐洲騎士等級(jí)制度?
中世紀(jì)歐洲騎士階級(jí)的等級(jí)是這么劃分的 : 1、騎士就分為兩個(gè)等級(jí):騎士和見(jiàn)習(xí)騎士。 2、騎士又稱方旗騎士。他們一般是富有的領(lǐng)主。在戰(zhàn)斗中舉著長(zhǎng)方形旗幟(應(yīng)該是侍從舉著),身后跟著自己城堡的部隊(duì)。被稱作Banneret。 3、見(jiàn)習(xí)騎士的旗幟也是長(zhǎng)方形的,但末端開(kāi)叉成燕尾狀。等有戰(zhàn)功后可向司令請(qǐng)求剪去燕尾,升級(jí)為騎士。 4、在見(jiàn)習(xí)騎士之前還有侍從。貴族孩子大約在14歲時(shí)被送去騎士學(xué)校(一般就是城堡)做侍從,跟隨年長(zhǎng)的騎士出戰(zhàn),但不會(huì)參加很危險(xiǎn)的前線廝殺,通常是勤務(wù)工作;或是去伺候女主人,學(xué)習(xí)禮儀。成年之后他們就是見(jiàn)習(xí)騎士了。
干紅a0c級(jí)別是啥意思?
AOC是法國(guó)紅酒最高級(jí)別。 原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國(guó)紅酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名。 法國(guó)葡萄酒AOC等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。 新的法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。
AOC級(jí)別是紅酒的等級(jí)標(biāo)志。AOC等級(jí)的葡萄酒代表的是最高級(jí)別的葡萄酒。法國(guó)紅酒分四個(gè)等級(jí),而等級(jí)最高的是AOC紅酒了。葡萄酒的等級(jí)不同,酒標(biāo)的記載方式也不同。紅酒的等級(jí)也是我們對(duì)紅酒鑒別的一個(gè)依據(jù)。 紅酒AOC標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小,這就說(shuō)明等級(jí)越高。法國(guó)的葡萄酒,除了阿爾薩斯地方之外,其他都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格,品質(zhì)也越高。同樣是AOC等級(jí)的葡萄酒,標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克要比標(biāo)示地方名波爾多的更高級(jí)。而有村名的葡萄酒則又更高一級(jí)。如果是波爾多葡萄酒,加上酒莊名稱的更為高級(jí)?! ?biāo)示了地方名的AOC紅酒,就比如說(shuō)像波爾多的酒或勃墾地的酒這種只有地方名的葡萄酒,是表示使用該地采收的葡萄,釀造出波爾多風(fēng)味或勃墾地風(fēng)味等具地方特色的葡萄酒。總之一句話就是紅酒AOC就是葡萄酒中最好的級(jí)別。