青海最出名的酒是什么?
青海當(dāng)然是青稞酒是最好的酒,但青稞酒有好多品種,也分級別:最好的:八大作坊 天佑德 青稞金酒好的: 互助頭曲,精裝青稞酒 青稞銀酒 西海情青稞酒一般: 互助大曲 青稞酒總之,青海的青稞酒是最好的酒,但也分產(chǎn)地,互助酒廠是最好生產(chǎn)青稞酒的廠家
青海酒的商標(biāo)?
青海酒的最著名商標(biāo)就是天佑德青稞酒,青稞清香型,青?;ブ囡乒煞萦邢薰旧a(chǎn)。采用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝:原料清蒸,輔料清蒸,清糟發(fā)酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作,以古井水、青稞、豌豆為主要原材料釀造而成,得到酒清香純正,醇和甘甜。
青海青稞金箔酒介紹?
釀造青稞金箔酒前,首先要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞,淘洗干凈,把水滴完,再將其放在大平底鍋中加水燒煮兩小時,然后將煮熟的青稞撈出,晾去水汽后,把發(fā)酵曲餅研成粉末均勻地撒上去并攪動,最后裝進(jìn)壇子,密封貯存。如果氣溫高,兩天到三天即可取出后加水放一個小時后飲用。
青海最貴的酒?
七八年前吧,聽一個青海互助青稞酒廠的朋友說到。青稞酒出了一款高端酒。天佑德系列的德天下1500ml 3888元 。限量版。好像總共才1000瓶。當(dāng)時聊到說是一個老窖里藏的酒基,后來開封了,經(jīng)過后期精心制作,總共做了1000瓶。好多酒類收藏愛好者,收藏了這個酒,世面上我也就見過一次。很高端的包裝,很大氣。