西鳳酒以前叫西汾嗎?

對(duì)西鳳酒原來叫西汾酒 是清香型白酒,后來改名為西鳳酒。 西鳳酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2] 西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

西鳳酒以前叫西汾嗎?

西鳳酒最早叫“西汾”，因?yàn)楫a(chǎn)地在山西以西。西鳳酒的釀造來源于汾酒的釀造方法，據(jù)1958年陜西省工業(yè)廳出版的《西鳳酒釀造》一書，開篇就說到“西鳳酒產(chǎn)于陜西鳳翔、寶雞一帶，以鳳翔縣柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)最為著名。 據(jù)了解鳳翔縣城西街原昌順振作坊在明代萬歷年間以前即行開業(yè)，一說西鳳酒過去為山西人所經(jīng)營，至明代萬歷以后山西客戶陸續(xù)返籍則由當(dāng)?shù)厝瞬砰_始經(jīng)營這種酒，以后逐漸發(fā)展到各縣，故推測西鳳酒可能是山西汾酒傳來的。

西鳳帶酒字好還是不好?

西鳳帶酒字的酒很好，帶酒字的酒是純糧食釀造的優(yōu)質(zhì)白酒，而且生產(chǎn)工藝也很好質(zhì)量也是特別的好。 而且酒的香味兒也是特別的濃郁，入口甘甜清爽順滑，酒的香氣在嘴中回味悠長，停留的時(shí)間也比較的長久。是屬于很好喝的白酒，一般售價(jià)都是在500元錢一瓶以上。

2014年的西鳳酒能喝嗎?

當(dāng)然可以喝。西鳳酒白酒屬于濃香型白酒，對(duì)于濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì)，存放時(shí)間過久對(duì)酒質(zhì)并沒有好處，還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。所以存放2-3年時(shí)間最好。

西鳳酒是什么香型的酒?

西鳳酒是鳳香型白酒。 西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的風(fēng)格被世人稱頌。 它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。 鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。

西鳳酒屬于什么型?

西鳳酒屬于鳳香型白酒。 清純而不失濃釅,平淡而不失悠長，憑借著小眾香型深受大眾喜愛。 西鳳酒是十二大主流香型中的鳳香型，其在古時(shí)候就非常的有名，與其相關(guān)的故事和名人有很多，蘇東坡就是其中一個(gè)，而且還寫下了“花開酒美喝不醉，來看南山冷翠微”的美妙詩句。 西鳳酒的產(chǎn)地位于“陜西省寶雞市鳳翔縣”，其在陜西的地位就相當(dāng)于茅臺(tái)鎮(zhèn)在貴州的地位。這個(gè)地方有著非常深厚的歷史底蘊(yùn)，是周王朝的發(fā)祥地，也是秦王的加冕地。 西鳳酒的“西”指的就是陜西，“鳳”指的是鳳翔。最早的西鳳酒用的是鳳凰圖案，就連商標(biāo)品牌也是“鳳凰牌”。民國的時(shí)候，西鳳酒在陜西當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)很有名了。 而西鳳酒享譽(yù)全國則是在1952、1963、1984、1989年的四次全國評(píng)酒會(huì)上，其四次都被評(píng)選為了國家名酒，更是成為了有名的“四大名酒”。 除了獨(dú)一無二的香型和工藝，其用來儲(chǔ)酒的容器“酒?！币彩俏鼬P酒的一大亮點(diǎn)，采用地荊條編制而成，然后在內(nèi)部粘上麻紙，涂上豬血，最后用雞蛋、蜂蜜、菜籽油配成的涂料進(jìn)行大面積涂擦，晾干之后就可以用來存酒。 酒海特點(diǎn)就是成本低、存酒量大、損耗小，而且還能讓酒醇化、酯化，別看它是用地荊條編的，其防滲透能力卻非常的強(qiáng)，非常適合長期大量儲(chǔ)存白酒。而西鳳酒特殊的鳳香型，或許就和“酒?！庇幸欢P(guān)系！

鳳牌是西鳳酒嗎?

不是的。鳳牌為云南省鳳慶縣紅茶品牌，而西鳳酒則為陜西省寶雞市鳳翔縣知名白酒品牌，鳳香酒的代表品牌，兩者沒有關(guān)系。

西鳳酒屬于糧食酒還是勾兌酒?

西鳳酒是純糧食酒。 西鳳酒是使用糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)法釀造而成，是鳳香型白酒的典型代表。西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市，酒液清澄透明，清而不淡，濃而不艷，入口醇厚。 ?西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，具有“鳳香型”酒的獨(dú)特風(fēng)格，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。

西鳳酒綿雅屬于開發(fā)酒么?

不屬于開發(fā)酒，西鳳酒綿雅型是陜西西鳳股份有限公司新推出的一款濃香型白酒。該酒傳承濃香西鳳酒的經(jīng)典，倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈;入口有醇香、無刺激感;入喉微微刺激、無灼燒感，可以說是一款上好的白酒。在市場上十分受歡迎，消無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。