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小型釀白酒配方,六寶酒配方?

小型釀白酒配方,六寶酒配方?

264閱讀 2023-12-07 19:06 文化

六寶酒配方?

工具材料: 糯米、酒曲、微型釀酒器 操作方法 01 首先使用優(yōu)質(zhì)的糯米進(jìn)行浸泡,大概時間泡一晚上就可以了。 02 將泡好的糯米放在蒸籠里用小火進(jìn)行蒸餾。 03 將蒸好的糯米進(jìn)行冷卻,也可以加冷的礦泉水,然后挖一個小窩用來放酒曲。 04 將放了酒曲的糯米放進(jìn)瓷缸里用水封邊進(jìn)行發(fā)酵。 05 過一天后按酒與水1:2的比例進(jìn)行第二次加水。 06 放置3周左右就可以進(jìn)行過濾,把發(fā)酵用的材料過濾掉。 07 把過濾后的酒放入微型釀酒器開到中火進(jìn)行蒸餾,一會酒就源源不斷的流出來啦。 08 將酒從微型釀酒器里倒入酒缸里,封好口就可以飲用啦。 特別提示 蒸糯米時,蒸籠要進(jìn)行消毒哦。

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小惠餌料配方?

綜合餌、廣譜餌、通殺餌、全能餌,自然是使用范圍廣泛。 鯨食、野釣6-9號、超誘系列、原塘顆粒、原塘料、塘坑釣、全能系列1-5、斬魂、廣譜餌等 1、野6屬香腥,拉餌,四季可用,雜魚多少用; 2、野7麥香帶腥,總體聞起偏香,顆粒稍粗。不帶拉絲成份,任何水域,四季可用; 3、野8屬于腥香,搓拉皆可,四季可用,雜魚多少用; 4、野9濃香,拉餌,春、冬可多用,雜魚多少用; 5、超誘和金版超誘:前者顆粒稍大,自身比重稍大,后者稍細(xì),狀態(tài)稍好; 6、原塘顆粒:飼料成分類,腥為主,主黑坑大魚,適合春、冬使用??捎贸W(wǎng)篩選,選粗的主大魚或做蘸餌,選細(xì)做基礎(chǔ)餌釣小型魚。

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小型面條加工廠的面條配方?

面粉:一般選用普通的高筋面粉為主,也可以混合低筋面粉,根據(jù)不同口感需要調(diào)整面粉比例。 水:水的選擇和面粉一樣重要,建議使用涼拌面水為最佳選擇,也可以添加少量鹽水或者堿水來調(diào)味。水的用量根據(jù)面粉的吸水情況和個人口感需求來酌情添加

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悍馬酒配方?

工具材料: 糯米、酒曲、微型釀酒器 操作方法 01 首先使用優(yōu)質(zhì)的糯米進(jìn)行浸泡,大概時間泡一晚上就可以了。 02 將泡好的糯米放在蒸籠里用小火進(jìn)行蒸餾。 03 將蒸好的糯米進(jìn)行冷卻,也可以加冷的礦泉水,然后挖一個小窩用來放酒曲。 04 將放了酒曲的糯米放進(jìn)瓷缸里用水封邊進(jìn)行發(fā)酵。 05 過一天后按酒與水1:2的比例進(jìn)行第二次加水。 06 放置3周左右就可以進(jìn)行過濾,把發(fā)酵用的材料過濾掉。 07 把過濾后的酒放入微型釀酒器開到中火進(jìn)行蒸餾,一會酒就源源不斷的流出來啦。 08 將酒從微型釀酒器里倒入酒缸里,封好口就可以飲用啦。 特別提示 蒸糯米時,蒸籠要進(jìn)行消毒哦。

白酒制作技術(shù)及配方?

配方:大米5kg、酒曲25g。 釀造方法: 1、首先準(zhǔn)備大米,把米洗干凈放在水里浸泡一段時間,然后放在鍋里蒸飯。 ? 2、為了能夠讓米飯徹底蒸熟,當(dāng)鍋里冒蒸汽的時候,掀開鍋蓋,往里面撒開水,注意撒的水量。蒸熟后,把米飯攤開越薄越好,夏天可以用風(fēng)扇冷卻。 ?

白酒制作技術(shù)及配方?

1、制作“酒飯”。用糧食(個人理解像是糯米大米小麥等都可以)做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均,可改用微波爐蒸飯(按1:0.5的比例加礦泉水,一般來說超過米1厘米就可以)。 2、拌曲。等飯晾到30度左右時拌入酒曲,放入木盤或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。 3、發(fā)酵。拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天),酒飯已進(jìn)入糖化高峰,將酒飯倒入發(fā)酵罐,我用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,蓋子用的是瓷碗包紗布,但很便宜,幾塊錢一個(7.5升),還有15升和25升的。

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