白酒的酒精度一般有多少?
白酒酒精度一般18度到78度,分4個檔次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標準度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39-48度,高度酒50-68度,特高度酒70度以上。
白酒度數(shù)一般是多少?
中國白酒目前度數(shù)大多為38度——53度之間,當然,也有一些低度和高度酒,度數(shù)高的能達到七八十度。作為蒸餾酒目前度數(shù)最高為波蘭的96度“生命之水”,這些酒基本上都是需要加水飲用的。我們見到最多的度數(shù)基本為52度,這是為什么呢?經過無數(shù)專家多次品評后一致認為酒分子和水分子之間最好的融合點在52度——54度之間,在這個度數(shù)的酒的口感是最醇和的,如果度數(shù)過高,會過于烈,過低則水的味道會 過重,這也就是我們所常見的名酒如:茅臺,五糧液,國窖,劍南春等酒的常規(guī)度數(shù)都是52度53度的原因。
白酒度數(shù)等級劃分?
答:現(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 高度白酒一般是指45度以上。