中國(guó)歷史上四大名酒是那四種酒?

名酒一：貴州茅臺(tái)酒 貴州茅臺(tái)是醬香型白酒的典型代表 名酒二：山西汾酒 山西汾酒是清香型白酒的典型代表。 名酒三：瀘州老窖 瀘州老窖是濃香型白酒的典型代表。 名酒四：陜西西鳳酒

中國(guó)歷史上四大名酒是那四種酒?

杜康酒：杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進(jìn)工藝。 杏花村酒：杏花村汾酒也稱老白汾酒，因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，故得名。 山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨(dú)樹一幟，成為清香型白酒的典型代表。 竹葉青酒：中國(guó)古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。

中國(guó)歷史上四大名酒是那四種酒?

四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒

五糧液歷史上有哪些酒?

答：五糧液歷史上有哪些酒：五糧液﹡52° 1000ml 五糧液﹡39° 500ml 五糧液【真藏】* 52°500ml五糧液老酒 ﹡56°500ml 五糧液﹡39° 1000ml 五糧液﹡52° 國(guó)賓專用酒 500ml 五糧液﹡50° 五十年 500ml

什么酒的歷史最長(zhǎng)?

酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造的一大飲料。 世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，

真正的白酒的歷史?

白酒歷史：白酒又名燒酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈?guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。 在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。 元代傳入印度白酒。 明代白酒自成體系。 清代白酒發(fā)揚(yáng)光大。 工藝原料：凡含有淀粉的物質(zhì)都可以用來(lái)釀酒。明代藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！?/p>

白酒歷史文化講解?

白酒的歷史可以追溯到夏商時(shí)期，傳說(shuō)在那個(gè)時(shí)期，儀狄和杜康是釀酒的集大成者。到了秦漢時(shí)期，酒已經(jīng)得到了極大的發(fā)展，成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈贰? 唐宋時(shí)期是酒發(fā)展的鼎盛時(shí)期，除了各種史書記載了釀酒方法、釀酒事件等，還出現(xiàn)了大量與酒相關(guān)的詩(shī)歌和典故。例如，《后唐書》中提到了劍南春成為了宮廷御酒。李白、杜甫等詩(shī)人的作品中都出現(xiàn)了酒的元素，如李白的“斗酒詩(shī)百篇”，杜甫的“勸君更盡一杯酒”等。 元明時(shí)期，蒸餾技術(shù)正式用于釀酒，酒的口感等各個(gè)方面都得到了提升，這是白酒的一次重要變革。 在清末以后的百年間，盡管戰(zhàn)亂不斷，民族英雄們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，發(fā)生了許多重要的歷史事件，但白酒始終見(jiàn)證了革命友誼及珍貴回憶，因此中國(guó)人對(duì)于白酒有著特殊的感情。尤其在工農(nóng)紅軍兩萬(wàn)五千里長(zhǎng)征期間，大多數(shù)時(shí)間在貴州、四川一帶，對(duì)于白酒有著特殊的情感。這段時(shí)間，發(fā)生了遵義會(huì)議、四渡赤水等重要?dú)v史事件，都是白酒見(jiàn)證了革命友誼及珍貴回憶。自此，白酒進(jìn)入新時(shí)代。

黃酒歷史長(zhǎng)還是白酒歷史長(zhǎng)?

黃酒的歷史比白酒的歷史長(zhǎng)，我國(guó)白酒起源于何時(shí)，眾說(shuō)不一，尚無(wú)定論。 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。 一種說(shuō)法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫的《國(guó)史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩(shī)云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安?！笨梢?jiàn)在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫的《曲本草》中說(shuō)：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之?！壁w希鵠寫的《調(diào)燮類編》中說(shuō)：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說(shuō)：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。另一種說(shuō)法，元代時(shí)（1271—1368年）由國(guó)外傳入。 再一種說(shuō)法，是明代藥物學(xué)家李明珍（1518—1593年）在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這段話，除說(shuō)明我國(guó)燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡(jiǎn)略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。