李渡高粱52度陳年好喝嗎?
好喝！ 這個(gè)酒清香，但細(xì)聞會(huì)聞到醬酒特有的焦糊香，很淡，沒(méi)有很明顯的濃香香氣的特點(diǎn)。 入口是比較柔順，往下咽也是非常的順口，在咽下去的的時(shí)候能感覺(jué)微辣，還有苦味，但后還有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，整體口感很純正，沒(méi)有雜味，這個(gè)酒不像是濃香型的口感，空杯聞也沒(méi)有濃香型白酒的香味。
五糧液當(dāng)年的還是陳年好喝?
陳酒好喝 ，陳年老酒酒香濃郁，比新口感好。所以的純糧食釀造酒，都是陳的香，那么，到底是新酒好還是陳酒好呢。新酒，酒味暴烈，香味小，邪雜味和刺激性大，有沖、辣感，易上頭也易醉。
C20陳年伏酒好喝嗎?
好喝，陳年伏酒屬甜酒黃酒類，為歷史悠久的地方傳統(tǒng)名產(chǎn)。 其特點(diǎn)有清亮透明、陳香濃郁、味正醇厚、鮮甜爽口之獨(dú)特風(fēng)格。 近年來(lái)，陳年伏酒質(zhì)量穩(wěn)定提高，在1973年華東四省一市黃酒評(píng)比會(huì)中，居全國(guó)99種黃酒的首位，蕕得很高聲譽(yù)，并連續(xù)評(píng)為省優(yōu)質(zhì)黃酒之一。1980年全省第二屆評(píng)酒會(huì)上，陳年伏酒榮獲江西省優(yōu)質(zhì)證書(shū)。 制作方法 陳年伏酒是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，冬季生產(chǎn)，春季陳釀，發(fā)酵周期為3個(gè)月，在糖化發(fā)酵過(guò)程中三次添加50度米白酒，控制生酸，調(diào)正酒度。陳釀結(jié)束后，壓榨澄清得酒，然后經(jīng)地缸儲(chǔ)存，陳化增香。陳年伏酒品質(zhì)優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)豐富，是迎賓、送友、宴席佳酒。
一壺陳年的酒好喝嗎?
要問(wèn)一壺陳年老酒是否是真的好喝，首先需要給陳年老酒一個(gè)時(shí)間的限制，現(xiàn)在10年左右的酒都可以稱為陳年老酒了，但是這些年份的酒與新酒并沒(méi)有太大的差別，要說(shuō)真正好喝的老酒，在80-90年代，那些老酒更值得一嘗。 真正的老名酒，譬如老八大，喝過(guò)的人相信都印象深刻，比新酒確實(shí)更好更醇厚。老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蘊(yùn)涵酒中的歲月痕跡，面對(duì)一瓶和自己差不多同齡的老名酒，口感自不必說(shuō)，感性感受也往往掩蓋了酒質(zhì)的體驗(yàn)。如果不以價(jià)格衡量，想必很多人都會(huì)直接選擇喝老酒。 并不是所有的陳年老酒都好喝，由于過(guò)度炒作，絕大部分老酒已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離價(jià)值中樞，甚至當(dāng)年一些三四線不知名的低端酒，也號(hào)稱秒殺新酒高端。真相其實(shí)是：當(dāng)年的酒精酒、低端酒，收藏十?dāng)?shù)年至今，從一瓶當(dāng)年的垃圾變?yōu)橐黄渴詹囟嗄甑睦??；蛟S你花大錢(qián)買(mǎi)了一瓶所謂的老酒，卻發(fā)現(xiàn)還不如普通一瓶新酒好喝。在這些人手里，老酒成為牟利的工具，離大多數(shù)酒友的嘴巴漸行漸遠(yuǎn)。所以大家想要一品老酒風(fēng)采的話，還是建議大家選擇品質(zhì)值得信賴的大品牌。 還要明白年份酒與老酒的差別年份酒，年份酒，顧名思義，窖藏達(dá)到一定年份的白酒。目前，我國(guó)白酒行業(yè)對(duì)于年份酒缺乏相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，致使中國(guó)年份酒白酒市場(chǎng)比較混亂。以現(xiàn)在市面上白酒10年年份酒為例，大多數(shù)產(chǎn)品并不是整瓶酒的貯存期已經(jīng)達(dá)到十年，只是在其產(chǎn)品中加入了一定比例的十年期原酒。陳年老酒，相對(duì)于新酒而言，陳酒是整瓶酒從罐裝出廠日期起，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存，到達(dá)刺激性減輕，口味醇和，柔順后的酒（普遍認(rèn)為至少五年以上）稱之為陳酒。真正有價(jià)值的是陳年老酒，不要被市場(chǎng)上的一些亂七八槽的概念混淆。
白酒為什么放得越久越好喝?
白酒放久了，因?yàn)槌浞值陌l(fā)酵，里面的物質(zhì)轉(zhuǎn)化以后，酒就會(huì)更加的濃郁。 而且各種不一樣的物質(zhì)一直在相互作用相互滲透著，然后他們就變成了密不可分了，看起來(lái)就會(huì)更加的粘稠，所以陳年的老酒倒出來(lái)你就會(huì)有那種掛杯的感覺(jué)。這些都是好酒應(yīng)該具有的特點(diǎn)，所以白酒存放的越久，這些特點(diǎn)就越明顯，酒的質(zhì)量就越來(lái)越好了。
