歷史最長(zhǎng)的白酒?
是杜康酒。歷史最悠久。 傳說(shuō)酒是杜康發(fā)明,而且杜康酒最少是在東漢以前就有了,曹操的《短歌行》里有“何以解憂,唯有杜康”的詩(shī)句,說(shuō)明在那時(shí)杜康就已經(jīng)是名酒,而現(xiàn)存的名酒品牌除了杜康以外應(yīng)該大部分都是唐以后流傳下來(lái)。 杜康已經(jīng)成為酒的代稱雅稱。
中國(guó)歷史上四大名酒是那四種酒?
名酒一:貴州茅臺(tái)酒 貴州茅臺(tái)是醬香型白酒的典型代表 名酒二:山西汾酒 山西汾酒是清香型白酒的典型代表。 名酒三:瀘州老窖 瀘州老窖是濃香型白酒的典型代表。 名酒四:陜西西鳳酒
中國(guó)歷史上四大名酒是那四種酒?
杜康酒:杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進(jìn)工藝。 杏花村酒:杏花村汾酒也稱老白汾酒,因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,故得名。 山西省杏花村酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨(dú)樹(shù)一幟,成為清香型白酒的典型代表。 竹葉青酒:中國(guó)古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。
中國(guó)歷史上四大名酒是那四種酒?
四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒
古詩(shī)或歷史上的古花古酒名?
中國(guó)歷代均有許多地方名酒,到清代,地方名酒及酒名多得不勝枚舉。南酒有:俯光的“致虛”,紹興的“女兒酒”、“奔牛酒”、“老酒”、“紹興酒”,蘇州的“福貞”,松江和惠泉的“三白”,宜興的“紅友”,揚(yáng)州的“木瓜”,鎮(zhèn)江的“苦露”,邵寶、鎮(zhèn)江的“百花”,苕溪的“下若”,淮安的臘黃、“苦蒿”,浦口的“浦酒”,浙西的“潯酒”,宿遷的“沙仁豆”、“薏苡”,高郵的“五加皮”、“稀薟”澎湖列島的“頃刻酒”,等等。北酒則有:山東德州的“露酒”、“羅酒”,河北滄州的“滄酒”,山西的“汾酒”、“潞酒”、“桑洛酒”、“人參酒”,北京的“囋媽酒”,等等。羅酒酒味清涼可口,正如清人王士禎詩(shī)云: 玉井蓮花作酒材,露珠盈斜潑新醅。 清冷錯(cuò)著康王水,風(fēng)韻還宜叔夜杯。
真正的白酒的歷史?
中國(guó)白酒的歷史,可以上溯新石器時(shí)代中期。大汶口和仰韶文化遺址均有酒器出土。其中《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王”以酒為池,懸肉為林”,”為長(zhǎng)夜之飲”的記載,以及《詩(shī)經(jīng)》中”十月獲稻、春酒”和”為此春酒,以介眉?jí)邸钡脑?shī)句等,都表明我國(guó)酒之興起,已有五、六千年的歷史了。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展具有明細(xì)的階段性
歷史最久的酒?
汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣關(guān)系。汾酒的原料,是用產(chǎn)于汾陽(yáng)一帶晉中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統(tǒng)的釀造工藝。因其氣味芳香,入口綿綿,回味生津,而被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。