如何選國產(chǎn)紅酒?

從認(rèn)知上來說，國產(chǎn)產(chǎn)區(qū)特別是寧夏產(chǎn)區(qū)的緯度與法國產(chǎn)區(qū)幾乎在同一緯度，那么同一緯度的地方來說，種植葡萄的環(huán)境相差不大，國產(chǎn)也是能出好酒的，近幾年賀蘭山的葡萄就嶄露頭角。接下來歐陽先生可以教你如何選擇適合自己的國產(chǎn)葡萄酒。 第一、選產(chǎn)區(qū)，國產(chǎn)葡萄有八大產(chǎn)區(qū)分別為膠東半島產(chǎn)區(qū)，昌黎懷來產(chǎn)區(qū)，東北產(chǎn)區(qū)，寧夏產(chǎn)區(qū)、新疆產(chǎn)區(qū)、甘肅威武產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)和清徐產(chǎn)區(qū)，那么我建議選擇寧夏或新疆產(chǎn)區(qū)的酒，這兩產(chǎn)區(qū)能獲得更多的優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)，其培育的葡萄品種也較多。類人首酒莊可以推薦。 第二、選葡萄品品種，目前在我國種植面積最大的是赤霞珠，如果你鐘愛赤霞珠可以選這個品種，其他引進(jìn)的紅葡萄品種還有梅洛，品麗珠，蛇龍珠，黑皮諾等等，白葡萄品種有貴人香，霞多麗，白玉霓等等，至于本土品種有山葡萄和龍眼。這個看你個人的喜好，國產(chǎn)葡萄酒比較好認(rèn)識，都有中文標(biāo)志，這個可以根據(jù)自己喜好選擇。 第三、選酒精度，一般紅酒精度13-15°之間，白葡萄酒11°-14.5°之間，根據(jù)自己選擇。 第四、根據(jù)殘?zhí)橇窟x擇可以選干型，半干型，半甜型以及甜型，看個人口味。 最好去，為購買正宗的葡萄酒可以上一些比較大型專業(yè)的電商平臺購買。希望以上解答能幫到你。對了最后如果條件允許，推薦由法國引進(jìn)的品種馬瑟蘭，可以選擇怡園的馬瑟蘭（獲得xx賽事最優(yōu)獎，有興趣的可以去百度了解，回答不打廣告），你一定會對國產(chǎn)葡萄酒改觀的。

國內(nèi)葡萄酒品牌中，長城跟張裕是比較出名的，這就讓一些精益求精的人好奇長城和張裕紅酒哪個好了。我覺得張裕當(dāng)然比長城好！張裕是專業(yè)做葡萄酒的，長城是兼做葡萄酒的；張裕就一家公司，至于張裕卡斯特酒莊，新西蘭張裕凱利，張裕黃金冰谷，長城南王山谷酒莊，張裕愛斐堡，是張裕的五大酒莊，長城在中國卻有很多家質(zhì)量參差不齊的廠家，特別亂，張裕的產(chǎn)品走的是國際化路線，從葡萄園管理到葡萄釀造再到產(chǎn)品分級，都是很規(guī)范的，基本上從品名就能知道大致價格，但長城就沒有這么規(guī)范。

卡斯特到底是什么酒?

此酒產(chǎn)地: 法國 產(chǎn)區(qū): 朗格多克產(chǎn)區(qū)，葡萄品種: 梅洛，年份: 2010年份酒，品牌: 卡斯特，等級: AOP法定產(chǎn)區(qū)酒，但是法文酒標(biāo)與中文酒標(biāo)不符，如果受AOP原產(chǎn)地保護(hù)的話，應(yīng)該在朗格多克產(chǎn)區(qū)內(nèi)釀造和裝瓶，不應(yīng)該拉到波爾多產(chǎn)區(qū)灌裝?？ㄋ固匦值芫魄f在國內(nèi)假冒很多，很多出自于食品批發(fā)市場。對于這家酒莊酒我基本沒有什么興趣。

卡斯特是法國卡斯特集團(tuán)生產(chǎn)的葡萄酒，各個檔次的規(guī)格都有。 卡斯特集團(tuán)是法國第一大，世界第二大的葡萄酒供應(yīng)商。 每年集團(tuán)銷售超過四億五千萬瓶，五千多個規(guī)格的各檔次葡萄酒，其中半數(shù)為法定產(chǎn)區(qū)酒(高檔酒)。

卡斯特2009愛瑪干紅葡萄酒價格?

該款酒產(chǎn)自法國波爾多，葡萄品種是梅洛、赤霞珠、呂麗珠，級別AOC，年份2009，網(wǎng)上有售價165，根據(jù)級別和年份判斷，售價100-200比較合理，建議多找?guī)准?，貨比三家，另外要查看其原產(chǎn)地證明、海關(guān)報關(guān)單、衛(wèi)生檢驗檢疫證明，于確保質(zhì)量。