紅酒的銷售渠道有哪些?
我2012年開的高菲紅酒店,根據(jù)我的從業(yè)經(jīng)驗來看,紅酒的銷售渠道根據(jù)價位而定。一般好品質(zhì)的價位較高的紅酒主要銷售渠道為酒店、酒吧、夜店以及一些紅酒俱樂部,低中檔的紅酒適合在商場、超市銷售。如果是做代理商,資金、能力、人脈缺一不可。如果是開店零售,一般來說,成功的紅酒店會選擇在高檔社區(qū)、高檔寫字樓、星級酒店或商業(yè)地段,這并不是說明紅酒本身消費的價格高低,而是在這樣的環(huán)境下的人們,相對容易接受紅酒文化。 此外,團購和單位福利也是好的銷售渠道。年底或是節(jié)假日婚慶等重要日子,現(xiàn)實中存在一次性大量購買的需求,團購可讓你將一個產(chǎn)品打開銷路。中國人都習慣在各個節(jié)日向親朋好友贈送禮物,這些禮節(jié)也被企業(yè)借來籠絡(luò)員工和進行公關(guān)活動,而酒文化在中國人的傳統(tǒng)概念里也根深蒂固,每到宴請賓客的時候就會消費大量的酒(啤酒的消費量居多,白酒的消費額居多,紅酒的消費量和消費額都居第三),抓住這個機會也是拓展銷售渠道的另一個方法。
紅酒消費人群有哪些?
年輕、高知、高收,喜歡交際,追求時尚,享受并注重生活品質(zhì)。 受廣告和時尚元素的影響較大,消費場所偏向夜場。消費的是品牌、流行文化。 懂酒人群高知、高收、高商務(wù)交際的詳細內(nèi)容 懂得紅酒品質(zhì)的真鑒。消費者消費的是品質(zhì)、文化。 餐飲消費人群的詳細內(nèi)容 高知、高收、高職,重品牌和廣告效應(yīng),只喝流行和貴的。消費的是面子、品牌。
1.節(jié)慶場合飲酒者:很少喝葡萄酒,大多是在慶祝、節(jié)日等特殊場合飲酒。他們選購葡萄酒時,最關(guān)注的是價格。 2.健康飲酒者:對葡萄酒了解很有限,且對價格敏感。認為葡萄酒有益健康,所以偶爾會飲用。 3.社交新人:剛接觸葡萄酒的年輕消費者,他們認為葡萄酒很有趣,適合在社交場合飲用。 4.高消費、飲酒頻率高的消費者。
紅酒的定位和賣點?
第一,定位消費者,拓展市場 要想把紅酒賣好,定位消費者是至關(guān)重要的一步??偟膩碚f,要做好消費者定位,就要通過提前準確定位紅酒的消費群體來提升我們的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,同時培養(yǎng)喜歡自己品牌的忠實客戶,從而達到預(yù)期的效果。 第二,擁有高品質(zhì)的紅酒產(chǎn)品 擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何做好葡萄酒銷售的重要一環(huán),優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品是做好葡萄酒銷售的關(guān)鍵。如果想擁有高品質(zhì)的紅酒,建議選擇正宗的葡萄酒品牌,加盟代理或者批發(fā)。需要注意的是,選擇葡萄酒品牌時,一定要實地考察,嘗試葡萄酒產(chǎn)品,協(xié)商價格。