紅酒排骨的做法?

步驟 1 新鮮的排骨洗凈，冷水下鍋焯水。 步驟 2 焯水后的排骨沖洗干凈，瀝干水分。 步驟3 準(zhǔn)備好需要的材料。 步驟 4 鍋燒熱后放玉米油，放姜片、桂皮、丁香、香葉、蔥段兒、大料、冰糖進(jìn)去翻炒一下，把排骨倒進(jìn)去。 步驟 5 把排骨略煎一下哦，表面有金黃色最佳，大概煎個(gè)2分鐘左右吧。這時(shí)候，可以把大蔥段兒都揀出來扔掉。 步驟 6 把紅酒倒入，生抽和味極鮮醬油也加進(jìn)去，再加上水，我大概又用裝紅酒的碗倒了5碗還是6碗水進(jìn)去吧，我給忘了…保持大火燒開，沸騰20~30分鐘后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮約70~80分鐘左右。 步驟 7 這時(shí)候湯汁基本上快收沒了，轉(zhuǎn)成大火繼續(xù)收。 步驟 8 把杭椒倒進(jìn)去，把收汁的排骨不斷翻勻，等到湯汁差不多沒有了，即可關(guān)火。

1. 準(zhǔn)備材料：排骨、紅酒、生姜、大蔥、蒜瓣、鹽、胡椒粉。 2. 將排骨洗凈后切成小段，用開水煮熟，撈出備用。 3. 鍋中加入適量食用油，放入蒜瓣、姜片、大蔥炒香。 4. 將煮熟的排骨放入鍋中翻炒一會(huì)兒。 5. 倒入適量的紅酒，煮沸后轉(zhuǎn)至小火，蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘，使紅酒入味。 6. 加入適量的鹽和胡椒粉，再次翻炒均勻。 7. 繼續(xù)燜煮幾分鐘，直至排骨熟透，湯汁稍收濃即可。

這個(gè)紅酒排骨的做法就是先把排骨洗干凈以后焯水，然后起油鍋爆蔥姜蒜后放入排骨翻炒至變色以后放生抽蠔油料酒鹽調(diào)料包，然后到適量的水煮至七分熟后加紅酒繼續(xù)煮熟就可以出鍋了。

食材用料 排骨 500克 紅酒 100毫升 青椒 1個(gè) 胡蘿卜 1根 蔥白 4根蔥的量 姜 1塊

好紅酒的配方?

配方：赤霞珠40斤、安琪葡萄酒酵母5g、糖若干、虹吸管1根。 葡萄酒的制作方法： 1、選擇顆粒小、成熟度高、顏色深、無腐爛的葡萄，剔除爛果、霉果、泥土等雜質(zhì)。 2、輕揉破碎，捏破果粒，不要壓碎葡萄籽，裝料量不超過容器容積的70%。 3、加入葡萄酒專用酵母，10克酵母可發(fā)酵50公斤葡萄原料。發(fā)酵期間要遮蓋容器但不能密閉，便于二氧化碳的釋放。 4、葡萄裝入發(fā)酵容器后12個(gè)小時(shí)左右開始發(fā)酵，每天早、晚兩次用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當(dāng)攪動(dòng)，發(fā)酵溫度不超過30℃為宜，持續(xù)該操作約一個(gè)星期時(shí)間。 5、待發(fā)酵液無明顯氣泡即為發(fā)酵結(jié)束，用紗布過濾酒液，過濾出的酒液裝滿瓶，放在避光低溫處自然陳釀、澄清，注意瓶蓋不要擰緊。 6、存放1~2周后，瓶底有酒泥沉淀，可緩慢倒出或使用虹吸分離上清液，裝入其他容器，盡量裝滿容器，擰緊瓶蓋

紅酒燉羊肉的正宗做法?

材料：羊肉1kg，洋蔥1顆，西紅柿1顆，胡蘿卜2根，喝剩的紅酒200ml。 調(diào)料包：香葉一片，桂皮一塊，5顆冰糖一小把干辣椒 做法 1.羊肉或者羊排切塊泡水3小時(shí)左右（如果羊肉足夠新鮮可以不泡水，稍微切大塊一點(diǎn)） 2.油燒熱把瀝干水的羊肉放在鍋里煎到金黃色，可以微焦，撈出羊肉。鍋底油繼續(xù)煸洋蔥片到透明，直接倒入紅酒煮沸2分鐘。 3.將羊肉，以及煮沸的紅酒洋蔥，番茄塊，上述調(diào)料包倒入砂鍋燉，酌情加水，如果用砂鍋需要再放一些水，沒過羊肉。也可以用電飯鍋，電飯鍋的水不用放太多。 4.注意要隔半小時(shí)看一下水，不要燒干咯。大火燒開之后調(diào)小火燉1.5h左右是比較合適的。 5.燉好到這個(gè)時(shí)候可以放鹽調(diào)味，再加入老抽稍微上色，將胡蘿卜切成滾刀塊再燉30分鐘?；蛘咴俜乓恍┳约合矚g的配菜。 6.最后一步大火收汁，可以放一些香菜點(diǎn)綴。

1.羊肉切成約3厘米見方的塊，找一只較深的湯碗或者盆，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，然后腌制半小時(shí)左右 2.羊肉腌好后倒掉血水，然后用清水沖洗兩次，將剩余花椒粒洗凈 3.炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開，水開后淋入料酒，避開浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈 4.炒鍋中加入少許油燒到3成熱，放入蔥姜、羊肉，用中火煸炒至水分收干

樓蘭干紅葡萄酒怎么看價(jià)位?

樓蘭絲路干紅葡萄酒新疆吐魯番紅酒經(jīng)典干紅葡萄酒單支750ml價(jià)格：69.00元 樓蘭國產(chǎn)干紅葡萄酒深根198大瓶裝1.5L紅酒價(jià)格：198.00元 國產(chǎn)紅酒吐魯番產(chǎn)區(qū)樓蘭分享級(jí)蛇龍珠干紅葡萄酒750ml單支紅酒禮盒裝新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)樓蘭紅酒價(jià)格：158.00元 樓蘭絲路干紅葡萄酒新疆吐魯番紅酒小古堡赤霞珠干紅尊享版750ml價(jià)格：458.00元 吐魯番樓蘭干紅樓蘭分享級(jí)蛇龍珠干紅葡萄酒750ml價(jià)格：195.00元 樓蘭酒莊蛇龍珠赤霞珠干紅葡萄酒禮盒裝750ml新疆紅酒價(jià)格：198.00元 樓蘭古堡赤霞珠干紅葡萄酒750ml價(jià)格：1980.00元 新疆樓蘭干紅葡萄酒小古堡雙支750ml*2價(jià)格：858.00元 新疆樓蘭干紅葡萄酒蛇龍珠干紅單支750ml價(jià)格：198.00元

菩提根怎么玩成酒紅色?

戴上白手套一顆一顆捻，用大拇指在珠子表面劃圈，把孔道周圍都捻到。一定要顧及到通道周圍，不然以后會(huì)有色差。這個(gè)過程不要上手，不能見水，需保持絕干凈拋光的時(shí)間控制在一周至三個(gè)月比較好 拋光完成后，珠子表面會(huì)形成一層氧化膜，如果繼續(xù)拋光，這層氧化膜就會(huì)被打磨掉，難以定型。將菩提根靜置一周，讓珠子與空氣充分接觸，氧化、干燥

1.菩提根手串變紫色：火龍果去皮，然后放入攪拌機(jī)，打成汁液，把菩提根手串放入其中，密封保存，上色后取出陰干即可。 2.菩提根手串變紅色：朱砂供 3.菩提根手串變酒紅色：用桑葚汁液和紅酒浸泡 4.菩提根手串變草綠色：紅茶浸泡 5.菩提根手串變雞油黃顏色：用芬達(dá)汽水 6.菩提根手串變黑色：用醬油