世界上最好的紅酒產(chǎn)自哪里?
奧梅多克(Haut Medoc)地區(qū)位于波爾多市北部的幾公里處,是世界上最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),是精品葡萄酒質(zhì)量的象征。官方正式認(rèn)可的產(chǎn)區(qū)有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。在這些產(chǎn)區(qū)中有著整個(gè)法國(guó)最著名的城堡以及葡萄莊園?! ”姸嗟募t酒中獨(dú)鐘法國(guó)紅酒原因是?法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家,也是生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒的國(guó)家,其口味種類極富變化,故其被美譽(yù)為『葡萄王國(guó)』, 法國(guó)生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括?波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表?! 》▏?guó)波爾多市外圍又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)全都分布于紀(jì)隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫(kù)』,其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知,這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊,其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。
澳大利亞 從200多年前澳大利亞開始種植葡萄和釀造葡萄酒,到20世紀(jì)80年代澳大利亞葡萄酒出口激增,再到2019年葡萄酒產(chǎn)量達(dá)12億升,排名世界第六,澳大利亞一直都以科學(xué)研究為基礎(chǔ),走在新世界葡萄酒發(fā)展的前沿。同時(shí),澳大利亞還是葡萄酒出口大國(guó),其2019年葡萄酒出口量達(dá)7.4億升,排名世界第五,緊隨意大利、西班牙、法國(guó)和智利這四個(gè)國(guó)家之后。
tico 是什么紅酒?
tico 是赤霞珠干紅葡萄酒。赤霞珠干紅葡萄酒產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域,是全澳大利亞銷量第一的紅葡萄酒。這款酒非常適合搭配西餐飲用,入口圓潤(rùn)飽滿,口感平衡愉悅,香氣優(yōu)雅純正,回味悠長(zhǎng)。赤霞珠干紅葡萄酒(Cabernet Sauvignon) 產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域。澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒由著名的釀酒師皮特領(lǐng)銜釀造,赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。釀成的酒色澤較深,具有藏釀潛質(zhì)。飲用方法這款酒非常適合搭配西餐飲用,如牛扒、烤羊肉、烤乳豬、肉末意大利面、紅酒燉牛肉等。也可以搭配東北燉肉、三杯雞、北京烤鴨,煙熏排骨、將爆羊肉等味道較為濃厚的中式菜肴。最佳飲用溫度:13—16℃。
一般的紅酒推薦?
1.SMITH WOODHOUSE RUBY 思蜜園葡萄牙寶石紅波特酒,出自辛明頓(SYMINGTON)集團(tuán),典型的波特酒,因?yàn)榧尤氚滋m地等烈酒終止發(fā)酵,充分保留了葡萄的糖分,又因?yàn)橄鹉就搬勗旎?,酒體吸收了橡木的香氣,色香味俱全。 2.TORRES 公牛血特選 干紅葡萄酒 西班牙加泰羅尼亞法定產(chǎn)區(qū),2016年的葡萄2019年灌裝,750毫升,酒精度數(shù)14.5%,桃樂(lè)絲酒莊一款干紅,以、歌海娜(Grenache)、 西拉(Syrah)和佳麗釀(Carinena)葡萄為主。酒瓶上掛有一只公牛玩偶,開瓶之后橡木塞上也有公牛圖案,外形比較花哨的一款。
1弗爾拉德宮頭等雷司令白葡萄酒 這支酒的背景可不一般,來(lái)自全世界最古老的酒莊之一、德國(guó)國(guó)寶級(jí)酒莊弗爾拉德宮(Schloss Vollrads),是一家擁有900多年歷史的古老酒莊。 雷司令葡萄在萊茵高涼爽的氣候條件下,散發(fā)著清新迷人的花果香氣(蘋果、白桃),并且夾雜著一些柑橘類水果的味道,不僅擁有出色的礦質(zhì)風(fēng)味和漂亮的酸度,隨著陳年還會(huì)發(fā)展出更為復(fù)雜的蜂蜜、油脂感等風(fēng)味。 酒精度13%vol 適飲溫度4°-6° 酒評(píng):口感上這款酒干凈通透、微微發(fā)甜,唇齒間停留著芬芳的感覺(jué),同時(shí)也擁有與糖度相平衡恰到好處的酸度,帶來(lái)礦質(zhì)綿長(zhǎng)的回味。 適合夏日飲用,搭配芝士蛋糕或者海鮮意大利面能更好的減緩酒的酸度。 2蒙特斯--歐法西拉干紅 蒙特斯阿帕塔(APALTA)酒莊,坐落于南半球狹長(zhǎng)國(guó)度智利中部的葡萄產(chǎn)區(qū)——空加瓜山谷里。 1987年由四位釀酒與銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的酒界人士所創(chuàng)立,蒙特斯酒莊尊崇只生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒為宗旨,十幾年來(lái),成功推出了一系列高質(zhì)量葡萄酒。 被國(guó)際多家航空公司選為頭等艙/商務(wù)艙用酒。 酒精度14.5%vol 適飲溫度17°-19° 酒評(píng):。呈深寶石紅色,有濃郁鮮花、煙草及皮革芳香。入口酒體充滿活力,口感柔軟、單寧平衡、丹寧成熟而柔順,余味愉悅悠長(zhǎng)。 3雨果精選白葡萄酒(Hugel et Fils Gentil) 雨果家族是法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)歷史最悠久的一個(gè)家族,其家族在阿爾薩斯釀酒的歷史最早可追溯到15世紀(jì),是在阿爾薩斯地區(qū)最著名的葡萄酒。 這款為多品種混釀的入門酒款,酒體平衡,香氣怡人,推薦給剛接觸阿爾薩斯的酒友。 酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6° 酒評(píng):酒款香氣柔和,純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤(rùn)多汁的飽滿感,飲用前請(qǐng)稍加冰鎮(zhèn)。
1.露森 Dr. Loosen,除了沒(méi)有紅葡萄酒,這個(gè)牌子萬(wàn)無(wú)一失。這是家在德國(guó)能排前幾的大名莊,產(chǎn)品線很全,基礎(chǔ)款雷司令酸酸甜甜沒(méi)有壓力,沒(méi)有小白能拒絕,想進(jìn)階可以從他家一直喝到TBA,世界頂尖雷司令,干的甜的都有。 2.醉鵝娘鳥酒,紅葡萄酒入門就推薦醉鵝娘的鳥酒了,最入門的白鳥,便宜,好看,柔順,是一個(gè)小白非常友好的酒,什么都不懂也能了解到紅葡萄酒的美好。
澳洲赤霞珠紅酒多高?
澳洲赤霞珠紅酒40-45厘米高 赤霞珠干紅葡萄酒, 產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域。澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒由著名的釀酒師皮特領(lǐng)銜釀造,赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。釀成的酒色澤較深,具有藏釀潛質(zhì)。 這款酒非常適合搭配西餐飲用,如牛扒、烤羊肉、烤乳豬、肉末意大利面、紅酒燉牛肉等
赤霞珠干紅葡萄酒度數(shù)一般在13度左右,赤霞珠是一種釀酒紅葡萄品種,酒精度數(shù)因產(chǎn)區(qū)和釀酒工藝不同而有區(qū)別,酒精度數(shù)一般在13—15度之間。赤霞珠葡萄酒單寧含量高,酒體飽滿,帶有黑色水果等香氣。