蘇聯(lián)酒叫什么?

伏特加。 俄羅斯人以好酒出名，每逢節(jié)假日、生日，大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中，他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。 俄羅斯的伏特加是于1428年由意大利的熱那亞傳入的，但當(dāng)時執(zhí)政的莫斯科大公瓦西里三世禁止飲用伏特加以保護本國的傳統(tǒng)名酒--蜜酒生產(chǎn)者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科開設(shè)“皇家酒苑”，但不久之后，他下令除自己的禁衛(wèi)軍外都不準(zhǔn)飲用伏特加。

蘇聯(lián)酒精度數(shù)多高才算酒?

俄羅斯的伏特加最高96度。 俄羅斯的伏特加，經(jīng)過反復(fù)70回的蒸餾得出高達(dá)96%的酒精度數(shù)，可謂是世界上較高純度的烈酒，主要原料為谷物和薯類。 常見的俄羅斯伏特加度數(shù)一般在40-60之間，而首位推廣伏特加的俄國人則規(guī)定40度之上才能稱之為伏特加，而在19世紀(jì)俄國科學(xué)家則得出較完美的伏特加酒精度應(yīng)該在38度，而歐盟所定的標(biāo)準(zhǔn)則是度。