啤酒沖蛋的做法?

原料 雞蛋 (個) 啤酒 (半瓶) 醬油 少許 步驟1/準備生雞蛋6個，如果不夠，可以多加。 步驟2/使用煮蛋器煮好6個雞蛋，這樣煮蛋都比較完整。

啤酒沖蛋的做法?

做法: 1、把雞蛋洗好，放入有水的鍋中煮熟約6分鐘。 2、把煮好的雞蛋，剝皮放在鍋中。 3、加入半罐啤酒。　　3、白糖。 4、生抽。 5、鹽煮開，收好湯汁，即可了哈。

酒釀蛋可以用啤酒嗎?

不可以，因為啤酒雖然也是酒，但它與酒釀是完全不同的兩個東西，酒釀蛋是用酒釀做的，將雞蛋與酒釀完美結(jié)合起來，做成一種特有的風(fēng)味小吃，如果是啤酒則不同了，會有啤酒的酸味，味道不正。

腌咸雞蛋用啤酒可以?

不行的。白酒主要的作用是殺菌的。一般都放50多度的白酒，也可以不放的。沒有聽說放啤酒腌鴨蛋的。倒是有道菜叫啤酒鴨。