自己燒的白酒怎樣儲存?

自己燒的白酒應該儲存在密封的容器中,放置在陰涼、干燥、通風良好的地方,避免陽光直射。在儲存過程中,應該定期檢查白酒的質量,如果發(fā)現白酒出現了變質、發(fā)霉、有異味等情況,應該及時更換新的白酒。同時,還應該注意白酒的保質期,在保質期內應該保持良好的儲存狀態(tài)。

自己燒的白酒怎樣儲存?

1 白酒應該存放在陰涼、通風、干燥的地方，且避免受陽光直射。 2 因為白酒的成分容易受到光線的影響，會導致酒質劣變，另外，白酒也容易吸收周圍的異味，所以要盡量放在沒有異味的地方。 3 當白酒打開后，應該盡快喝完或者密封好，以免空氣氧化影響口感，同時也要避免白酒受到震動或倒置等情況。 如果白酒長時間不喝，可以使用真空密封瓶或者保鮮袋來保存。

自己燒的白酒怎樣儲存?

1、 自己挖地窖進行藏酒，沒有光照，適合白酒的儲存。 2、.挖小坑進行儲存，同樣具備恒溫恒濕的特性。 3、用蠟燭封存瓶口，進行二次封閉，可以凝聚好瓶口，再進行常溫的地方進行儲存即可。

個人怎么窖藏白酒，窖藏的方法是什么?

(1)白酒的變色：用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應查明原因，經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 隨著人們對于窖藏文化的推崇，紅年開創(chuàng)推出白酒窖藏服務，不僅能彰顯客戶對高品質白酒的堅守，對品質生活的積極態(tài)度。

白酒如何窖藏?

1.白酒窖藏的對象必須是傳統(tǒng)工藝生產的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒，大多數是勾兌酒，所謂勾兌，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至65度間。剛生產出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，一般在6個月以上，貯藏到期的酒出廠前，首先要檢驗、品評，合格后，根據技術要求進行勾兌，除了用不同品質、不同度數的白酒進行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達到商品酒的度數。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性，尤其是裝在玻璃瓶內，白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸，因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質，如是劣質酒，時間一長就會變質。 2、如想通過收藏白酒來提升質量，其盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間，最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不僅可以保持原來的品質，又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。 3、貯藏環(huán)境除地下室和農村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨存放的酒品質提升的快。

如何窖藏酒?

1.把白酒煮沸消毒，然后迅速密封。（最好是密封操作，究竟容易汽化） 2.放到地下室或者酒窖，必須是陰暗但不潮濕的的地方。 3.如果你要模仿古人也行，埋到樹陰下，最好用陶瓷瓶或壇，缸也成，這中窖藏方式也不是沒有的。 原漿高度品質好的白酒儲存，窖周圍環(huán)境應干凈，不滲水不透風，封口要嚴。