鮮枸杞泡酒的做法?

首先把剛買來的枸杞洗干凈，然后晾曬干，最好曬成八成干，這樣枸杞泡出來的酒才會(huì)更香。買幾斤白酒。根據(jù)枸杞的量來配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。白酒和枸杞放進(jìn)瓶里后，加點(diǎn)冰糖，會(huì)讓泡出來的白酒更香甜。大概泡了一個(gè)月，白酒已經(jīng)變成紅色之后可以再加點(diǎn)冰糖進(jìn)去。

什么酒可以泡枸杞?

答：白酒。 白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配置酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

泡完酒以后的枸杞能吃嗎？

泡完酒以后的枸杞能吃，枸杞具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、護(hù)眼明目、補(bǔ)血及抗衰老的功效。泡完酒的枸杞也是可以吃的，有很高的藥用價(jià)值。枸杞泡酒的主要作用是益氣健胃，具有補(bǔ)腎固精的作用，但是要注意，有酒精過敏的情況，就不要吃泡酒的枸杞，以免過敏。

10斤白酒泡多少枸杞?

一般的情況下，十斤白酒泡，四斤枸杞比較合適，如果泡多了，枸杞會(huì)有點(diǎn)苦澀，喝著不是很好喝，四斤左右的枸杞泡十斤酒，非常的好。