一年前生產(chǎn)的白酒沒問題吧?
沒問題 白酒是高度酒,保質(zhì)期都比較長,前提是必須密封好!如果是醬香型白酒,年份酒越存口感越醇厚、綿長,儲藏白酒要避光!
為什么有些酒簽上沒有年份標(biāo)識?
酒標(biāo)上標(biāo)識的年份是葡萄采摘年份,如果沒有表明年份,則表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成,除了少數(shù)(如起泡酒、波特酒、雪利酒等)例外,沒有年份的葡萄酒都是品質(zhì)算不上好的葡萄酒。 年份對于舊世界(即歐洲主要產(chǎn)酒國)更重要一些,因?yàn)樗鼈兊奶鞖夂蜌夂虿蝗缧率澜纾礆W洲以外的產(chǎn)酒國)穩(wěn)定,酒質(zhì)隨年份變化較大。
能存幾十年的白酒?
醬香酒本來就是一個(gè)特別需要時(shí)間來醞釀的酒,茅臺酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。 一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒有這么長時(shí)間的制酒周期的,更需要長時(shí)間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。
能存幾十年的白酒?
能重幾十年的這種白酒肯定是不錯(cuò)的白酒白酒呢,10月真慘越好,特別是要在有些專門的酒窖里爭寵應(yīng)該是最好的,所以酒還是年份的酒好喝,懂得品酒的人就喜歡年份酒或者就說從地進(jìn)入年份越長地久越好,而且保存白酒的方法是有一定的講究的按記住白酒的方案,這種很古老的儲存白酒的方法的是很好的。