山西女兒紅是什么酒?

是一種糯米酒，用糯米、紅糖發(fā)酵而成。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。? 女兒紅的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數(shù)倍。

山西女兒紅是什么酒?

女兒紅是黃酒，是用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，屬于發(fā)酵酒中的黃酒。女兒紅是浙江紹興傳統(tǒng)名酒，也叫花雕酒，顏色為琥珀色，酒液透明澄澈，馥郁芳香，醇厚甘鮮。

山西女兒紅是什么酒?

山西女兒紅是一種發(fā)酵酒，屬于黃酒中的黃酒。它用糯米、紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力。

山西酒排名前十名?

山西十大名酒品牌排行 1.竹葉青：它以口感柔和、味道甘甜、余香悠長(zhǎng)而聞名，在國(guó)內(nèi)外享有很高的知名度和口碑。2.源酒匯：秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的精髓，采用優(yōu)質(zhì)大麥釀造而成，品質(zhì)優(yōu)良，口感順滑，深受消費(fèi)者的喜愛。3.鬧他小酒：結(jié)合了歷史、時(shí)尚、親民等多種因素，建立自己的市場(chǎng)氛圍。 4.晉善晉美：以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，采用陶罐、土窯藏酒技巧，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法，精心釀造，嚴(yán)格勾兌而成。 5.太原紅高粱酒：以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱釀造而成，具有清香純正、醇香爽口、柔和甘甜、飲后留香的特點(diǎn)。 6.汾河王白酒：以誠(chéng)信和質(zhì)量贏得客戶，鑄就名牌產(chǎn)品，建立規(guī)范的市場(chǎng)秩序，打造名牌企業(yè)。 7.杏樹花白酒：堅(jiān)持以人為本、誠(chéng)實(shí)守信的工作原則，贏得了全國(guó)各地消費(fèi)者的青睞。 8.杏鄉(xiāng)世家白酒：提取原酒精華，經(jīng)過反復(fù)推敲，釀造而成的稀世珍寶，酒質(zhì)純凈、香甜，飲用后回味悠長(zhǎng)。 9.盛世汾酒：傳承千年的釀造工藝，秉承千年中國(guó)文化，清香純正，甘甜爽口，包裝精美。 10.臨泉貢酒：公司占地面積約60畝，擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和工廠，是一家集白酒研發(fā)生產(chǎn)和銷售為一體的傳統(tǒng)釀酒企業(yè)。

山西特產(chǎn)酒有哪些?

山西的特產(chǎn)酒有:太原特曲，竹葉青酒，潞酒，汾酒，杏花村，關(guān)羽酒等，可以說這是一個(gè)非常產(chǎn)酒大省，這也是當(dāng)時(shí)非常特殊的存在了。