新疆有哪些特有的酒?
1、伊力特酒 “伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五糧為原料,采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀制,被譽(yù)為“新疆前列酒”,連獲國內(nèi)外50余項(xiàng)殊榮,連續(xù)多年被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)和消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦為“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”,產(chǎn)品銷往我國30余個(gè)省、市和地區(qū)。 2、肖爾布拉克原酒 肖爾布拉克酒,是新疆前列瓶有機(jī)白酒。目前,已經(jīng)研發(fā)了六大系列100余個(gè)風(fēng)格鮮明、品質(zhì)優(yōu)良的深受消費(fèi)者喜愛的白酒系列。每年,占據(jù)新疆白酒一半產(chǎn)量的白酒在肖爾布拉克鎮(zhèn)釀造,使這里成為了新疆白酒產(chǎn)業(yè)的中心。 3、古城大曲 清香型白酒“古城大曲”曾榮獲1984、1988兩屆商業(yè)部銀爵獎(jiǎng)?!肮懦抢辖选睒s獲中國歷史文化名酒和中國文化名酒。 4、石榴酒 新疆特產(chǎn)和田精品石榴酒、新疆極品瑪瑙石榴酒、新疆特產(chǎn)和田石榴酒。 中國石榴的產(chǎn)地甚多,但佳品則出自新疆昆侖山一帶,其中以和田石榴最負(fù)盛名。 新疆和田皮雅曼鄉(xiāng)位于和田以西80公里的皮雅曼鄉(xiāng),這里南依昆侖山,北鄰塔克拉瑪干大沙漠,為國家級(jí)無公害產(chǎn)區(qū)。晶瑩的昆侖雪水和充沛的大漠陽光給石榴的生長提供了獨(dú)一無二的自然條件。 5、葡萄酒 新疆特產(chǎn)有機(jī)干紅葡萄酒 、西域沙地2006赤霞珠干紅葡萄酒、新疆吐魯番冰紅葡萄酒。 作為世界天堂級(jí)葡萄產(chǎn)區(qū),新疆天山北麓小產(chǎn)地生態(tài)葡園處于1990年被聯(lián)合國教科文組織設(shè)立的“博格達(dá)人與生物圈”保護(hù)區(qū)范圍內(nèi),為釀造生態(tài)、健康、高品質(zhì)的葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)的葡萄原料。
吐魯番白糧液酒怎么樣?
白糧液酒產(chǎn)地為新疆吐魯番,吐魯番釀酒有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。吐魯番日照時(shí)間長,晝夜溫差大(這也是那邊的哈密瓜好吃的原因之一),所以當(dāng)?shù)氐陌赘吡坏矸酆扛撸瑔螌幒可?,用這種高粱釀造出來的酒,口感香醇,入口甜,單寧含量低,酒喝進(jìn)去口舌不干。
吐魯番烈焰葡萄蒸餾酒怎樣?
吐魯番烈焰葡萄蒸餾酒好,擁有亞洲最大的單體釀造車間,全套引進(jìn)法國、意大利、德國先進(jìn)的葡萄酒發(fā)酵、灌裝設(shè)備,引進(jìn)法國夏郎德式葡萄酒蒸餾壺先進(jìn)工藝與設(shè)備,及自主產(chǎn)權(quán)的全銅質(zhì)蒸餾塔,具有年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)葡萄蒸餾酒和50000噸葡萄原酒的生產(chǎn)能力。