國標(biāo)優(yōu)級酒什么意思?
國標(biāo)優(yōu)級酒是指中國白酒標(biāo)準(zhǔn)中的一個品質(zhì)等級劃分。 中國白酒的釀造歷史悠久,歷經(jīng)不斷的發(fā)展和豐富,主要形成了濃香型、醬香型、清香型、兼香型、米香型、鳳香型、豉香型等不同種類不同香型的酒類。
白白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781。 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821。 另外白酒不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,詳情如下: 1、醬香型白酒:GB/T26760-2011。 2、清香型白酒:GB/T107812-2006。
白白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?
除了主要原料必須是糧谷,新國標(biāo)還要求,即便生產(chǎn)工藝中需要添加部分食用酒精,也必須使用糧谷釀造的酒精。 以前也有企業(yè)采用糧谷釀造的酒作為基酒,與用薯類生產(chǎn)的食用酒精勾兌,降低成本。而根據(jù)新的國標(biāo),這樣生產(chǎn)的酒將被劃入配制酒行列,不再算是白酒。
釀酒國家標(biāo)準(zhǔn)代碼?
純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)。GB/T10781.1-2006濃 香型。 GB/T10781.2-2006清香型GB/T10781.3-2006米香型GB/T14687-2007鳳香型GB/T16289-2007豉香型GB/T20823-2007特香型