洋酒為什么比白酒還勁大?
洋酒后勁大一般指的是葡萄酒,葡萄酒后勁大一般是因?yàn)槠渲械钠咸烟窃谧鞴?,葡萄糖剛飲下去是以葡萄糖形式存在,這不會(huì)讓人感到醉,而在體內(nèi)經(jīng)過反應(yīng)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為酒精,這樣就會(huì)使人醉了,所以后勁很大。洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。 在這里推薦一款本地好酒,江南謠。楊梅原汁發(fā)酵,不添加色素和添加劑哦。
洋酒比較烈,相較國(guó)內(nèi)白酒,是不是比較容易傷身?
中國(guó)白酒大多是高度蒸餾酒,對(duì)胃的傷害較大!而洋酒,除了伏特加,威士忌,朗姆酒等,紅酒類酒精度都很低,對(duì)胃的傷害也很?。?/p>
洋酒口感區(qū)別?
白蘭地——喜悅之情 白蘭地獨(dú)特的香味是任何飲料的芬香都遮擋不住的,穿透力之強(qiáng)屬洋酒之最。好的一瓶干邑白蘭地, 無(wú)需勾兌任何軟飲,幾粒冰塊足矣。酒在口中停留2秒,所有味蕾為之歡愉,心情立即放松, 喜悅的笑容綻放。 威士忌——醇厚之魅 威士忌以醇厚傲世,透著成熟。不過該酒較烈混合可樂或紅茶增強(qiáng)口感的獨(dú)特性,又保留威士忌橡木 的香醇,相得益彰。威士忌由于產(chǎn)地不同,其風(fēng)味也有所不同。蘇格蘭混合威士忌是最大的一支(如 芝華士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如占邊,杰克丹尼是旗下主力),加拿大純麥威士忌 (如格蘭威特,金羚威),愛爾蘭混合威士忌(愛爾蘭威)。其次年份,格調(diào)易是威士忌酒的核心。 威士忌一般均窖藏8年以上,分為低藏,8年,12年,15年,18年,21年6個(gè)等級(jí)。 伏特加——狂野之帥 伏特加以烈,勁頭十足而聞世。嗅之味淡,入口棉軟,下喉干烈,風(fēng)格獨(dú)樹一帆,世界雞尾酒銷量冠 軍,螺絲刀以其為基酒可見其受歡迎之程度。伏特加分為谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,AK-47), 馬鈴薯俄式伏特加(紅場(chǎng)伏特加,可卡夫)。澳式風(fēng)格柔和,俄式風(fēng)格剛烈,更顯狂野陽(yáng)剛之氣。 朗姆——熱情之舞 朗姆酒多產(chǎn)于巴西,墨西哥,酒中透著桑巴舞的熱情,朗姆以甘蔗為原料,經(jīng)特殊工藝,歷年窖藏, 風(fēng)味獨(dú)特。在歐美只有朗姆用于調(diào)味,可入菜,加入甜點(diǎn),使其獨(dú)特風(fēng)味更加有趣。朗姆酒分為黑, 白,金三種。白朗姆用于預(yù)調(diào),口感濃烈;黑朗姆用于調(diào)味,口感回甘;金朗姆用于純飲,口感側(cè)重 酒香。 金酒——芬芳亡靈 金酒又稱琴酒,氈酒,杜松子。酒中有濃烈的杜松子味,透著英國(guó)皇家貴族的氣吸。傳說杜松子能怡 神,調(diào)情,原為皇室御品。此酒初嘗多不習(xí)慣,具有獨(dú)特的芳香,可誘人上癮,用其調(diào)配的雞尾酒金 湯力達(dá)到全球銷量第二。
洋酒口感區(qū)別?
洋酒作為人盡皆知的一款烈酒,在經(jīng)過特別的蒸餾過程中釀造而成,每一種洋酒都會(huì)有著完全不一樣的釀造工藝和各種各樣的品嘗方法,所呈現(xiàn)出的口感也是完全不同的。 朗姆酒作為巴西所生產(chǎn)出的國(guó)酒代表,主要是以甘蔗蜜糖為主,經(jīng)過特殊的加工方式制造而成,所以我們會(huì)發(fā)現(xiàn)在喝的時(shí)候會(huì)有一種微甜的感覺,有著不同的特色。
白酒好喝還是洋酒好喝?
看個(gè)人了,品位高的人認(rèn)為洋酒好喝,但是我國(guó)老百姓還是認(rèn)為白酒好喝,洋酒給我的感覺好似一團(tuán)烈火,下肚后只有難受,干紅就有點(diǎn)女人味,纏綿中透著葡萄的醇香,白酒才更彰顯男人味,好酒香氣撲鼻,容易興奮,入口香甜,甘冽,回味無(wú)窮,下肚后口有余香,一中男人的野蠻油然而生,不過是劣質(zhì)的白酒的話就只有等待救護(hù)車或者靈車了。。。。。。