酒升糖指數(shù)?

空腹血糖正常值為3.9-6.1mmol/L，餐后2小時血糖應(yīng)≤7.8mmol/L，單純的酒精中通常不含葡萄糖，其主要成分為乙醇，因此升血糖作用較小，多數(shù)人群在飲酒后無血糖波動。 但部分人群由于飲酒較多，卻不進(jìn)食主食，酒后測量血糖可能出現(xiàn)偏低的現(xiàn)象。 特定的酒類，如啤酒中含有麥芽糖，被機(jī)體吸收、分解可變?yōu)槠咸烟?，以及葡萄酒中也含有較多糖分，大量飲用后可能導(dǎo)致血糖升高，但無法明確酒后血糖的具體升高值。 總之，酒盡量少喝，產(chǎn)期喝酒會對肝臟造成損傷，脂肪形成堆積。

什么是白酒指數(shù)?

葡萄酒指數(shù)的構(gòu)成其實與股票指數(shù)一樣，也是選取了一些成分酒的酒價，用來計算葡萄酒指數(shù)的漲跌，衡量整個葡萄酒投資市場的表現(xiàn)。能夠成為指數(shù)成分的酒，都是佳釀，也就是有投資價值的酒。 比如著名的Liv-ex100指數(shù)(還有Liv-ex500指數(shù)），就是選取了100只流通量足夠的酒，并以地域進(jìn)行分配：波爾多紅酒占93.4%、波爾多白酒占1.01%、勃艮第酒占1.24%、香檳占2.98%、意大利酒占0.55%、羅納河酒占0.81，各地域的葡萄酒所占比例，是按成分酒的產(chǎn)量加權(quán)計算的。Liv-ex100的成分酒并不是固定的，基本上每月更新一次，用以反映市場的即時狀況，而且成分酒并不單是指定酒莊，同時指定年份。而成分酒價格的計算，則是以Liv-ex100平臺（其實Liv-ex就是一個葡萄酒酒商網(wǎng)上交易平臺）所出售的葡萄酒買入賣出中間價計算

白酒的升糖指數(shù)?

白酒是存在一些酒精的這種制品，而酒精在人體的代謝后是不轉(zhuǎn)變?yōu)檠堑?，所以說白酒是不存在一些升糖的這種指數(shù)的。如果喝酒后導(dǎo)致血糖升高，有可能是飲酒過量或者是喝了一些含酒精的一些飲料導(dǎo)致的。 白酒會抑制肝糖原的異生和糖原分解,所以喝白酒的當(dāng)時血糖不會升高,反而可能會出現(xiàn)血糖下降