葡萄酒配什么飲料好喝?
這是個(gè)仁者見仁,智者見智的問題。 一般而言,干紅葡萄酒,大家愛加雪碧,干白類葡萄酒,大家愛加可樂。 雪碧:紅酒兌雪碧是比較常見的,雪碧比較甜,兌進(jìn)紅酒之后,紅酒中單寧強(qiáng)勁的口感得到充分的稀釋,喝起來不會那么澀。 可樂:紅酒兌可樂與雪碧的效果差不多,也是口感偏甜,特別是干紅葡萄酒,感受不到甜度,國內(nèi)不少人接受不了這樣的口感,因此都喜歡兌上雪碧、可樂來喝。 喝紅酒可以配什么飲料? 1、紅酒+礦泉水:適合男士??雌饋砭七€是紅的,端起來量也足夠嚇唬人的,但實(shí)際上酒精度已經(jīng)降低了很多。 2、紅酒+雪碧或可樂:這款是男女通吃,清甜可人,又很爽口,甚至是小孩子也可以來上一點(diǎn)。 3、紅酒+話梅:這就比較適合女生。一點(diǎn)點(diǎn)的酸甜口味,可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。另外,可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。
配雪碧、紅茶、可樂、綠茶、蜂蜜水、話梅汁、橙汁、檸檬汁等飲料好喝,搭配不同的飲料,混合后的味道各有不同,可樂和雪碧可以一定程度上緩解葡萄酒的酸澀味,橙汁和蜂蜜汁可以讓葡萄酒稍微變甜 。
葡萄酒配奶酪或烤肉更好。 葡萄酒口感濃郁,醇厚,奶酪或烤肉都有一定的油脂來平衡葡萄酒的味道,可以讓酒更好地發(fā)揮。 除了奶酪和烤肉,葡萄酒還可以搭配一些其他的食品,比如說:海鮮、火腿、巧克力和甜點(diǎn)等。 具體搭配需要根據(jù)葡萄酒的種類和口感以及食物的性質(zhì)和口感來決定。
葡萄酒配雪碧飲料好喝,雪碧:葡萄酒對雪碧是比較常見的選擇,對于大部分喜歡喝酒,但無法接受紅酒酸澀口味的人,加一點(diǎn)雪碧可以改善它的口感,讓它更容易接受一些。
重芝士蛋糕配什么紅酒最好?
1.巧克力蛋糕。有巧克力風(fēng)味的甜品屬于濃郁口味,可以搭配波特酒或雪莉酒,這類酒在氧化的過程中能夠發(fā)展出美妙的堅(jiān)果風(fēng)味,所以與奶油和巧克力風(fēng)味相匹配。 2.芝士蛋糕。芝士屬于奶酪的一種,烤制的通常由奶油奶酪、糖、雞蛋、牛奶或鮮奶油等原料,經(jīng)長時(shí)間(隔水)烘烤而成,凍制的芝士蛋糕需要加入凝結(jié)劑使其在冰箱內(nèi)低溫冷藏凝固后食用。一般搭配瓊瑤漿,比如雷司令等芳香品種葡萄酒,這樣既可以增加香氣,又不會掩蓋芝士的風(fēng)味。 3.提拉米蘇蛋糕。該甜品屬于意大利式甜點(diǎn),表層撒滿可可粉,是很多人都喜愛吃的甜品之一。推薦起泡酒和香檳等葡萄酒,搭配層次豐富,入口即化的提拉米蘇。 4.紅絲絨蛋糕。紅絲絨甜中帶苦,不能配太甜的酒或者太清淡的酒體,不然蛋糕的味道會被改變。黑皮諾葡萄酒,優(yōu)雅又不失骨架,配紅絲絨剛好。
紅酒配芝士的正確吃法?
喝紅酒時(shí)搭配芝士是最好的,如果你不習(xí)慣芝士的味道,那就買幾個(gè)純正的芝士蛋糕搭配也是不錯的選擇;需要記住的是口味重的紅酒配口味重的糕點(diǎn),這樣才能達(dá)到相得益彰的效果。喝白蘭地的時(shí)候,我個(gè)人建議不要搭配任何的零食或點(diǎn)心,因?yàn)榘滋m地需要你細(xì)細(xì)品味,不要因?yàn)槠渌称返奈兜蓝屇闶チ藢冒滋m地的正確理解,所以純飲白蘭地是有情調(diào)的。