品酒師和侍酒師有什么區(qū)別?
侍酒師,重點(diǎn)是“侍”,也就是服務(wù)。 而品酒師這個(gè)稱呼,更多的存在于中國,指那些獲得WSET(英國葡萄酒及烈酒教育基金會(huì))等培訓(xùn)認(rèn)證考試的人,在國外,更多地是被稱為“酒評(píng)家”。不過,需要說明的是,品酒師和酒評(píng)家是不可同日而語的。簡單來說,二者就是服務(wù)對(duì)象不同。品酒師服務(wù)于產(chǎn)業(yè)上游,鑒賞品質(zhì),指定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),而侍酒師服務(wù)于行業(yè)下游,也就是產(chǎn)業(yè)終端,算是葡萄酒文化的真正普及者。
紅酒培訓(xùn)班去哪里學(xué)?
紅酒品酒師要通過國家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定,考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。一般在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培,每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間,介紹相關(guān)知識(shí),里面有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)品酒師培訓(xùn)講義,要掌握的內(nèi)容很多的。 品酒師學(xué)習(xí)大概需要來回7天左右,初級(jí)費(fèi)用稍低點(diǎn),高級(jí)多點(diǎn),總費(fèi)用在3300--4000元左右。 具體的情況,可咨詢本省酒業(yè)協(xié)會(huì),他們會(huì)告訴你今年有沒有辦培訓(xùn)班的打算,什么時(shí)候辦,大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。 你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查找,那上面有最新行業(yè)動(dòng)態(tài)、協(xié)會(huì)新聞、展會(huì)等。
紅酒培訓(xùn)班去逸香葡萄酒教育最合適,這是是中國最權(quán)威最專業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu),提供ESW品酒師認(rèn)證、葡萄酒達(dá)人、美ISA國際侍酒師認(rèn)證、英國WSET品酒師認(rèn)證。
紅酒培訓(xùn)班可以選擇在專業(yè)酒類學(xué)校學(xué)習(xí)。 1.專業(yè)酒類學(xué)校有更為完整的課程和教學(xué)體系,能夠提供更專業(yè)和全面的紅酒知識(shí)和技能培訓(xùn),能讓學(xué)員更好地掌握紅酒品鑒和營銷技巧,如WAED等國際知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 2.同時(shí),專業(yè)酒類學(xué)校因?yàn)榕c國際知名機(jī)構(gòu)合作緊密,所以也歡迎國外學(xué)員來到學(xué)校學(xué)習(xí),具有良好的國際化環(huán)境和交流平臺(tái),能夠更好地了解全球紅酒市場的發(fā)展趨勢和最新技術(shù)。
1、酒吧學(xué)習(xí),調(diào)酒師培訓(xùn)去做學(xué)徒的時(shí)候?qū)W習(xí)是最可靠的。 2、正規(guī)專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為學(xué)員提供前沿的花式調(diào)酒培訓(xùn)課程,零基礎(chǔ)也能學(xué)!花式調(diào)酒因?yàn)榫哂斜硌菪问剑渥兓粩?,也一直是發(fā)展和進(jìn)步中,表演形式的多樣和表演動(dòng)作的規(guī)范,需要專業(yè)的老師來進(jìn)行教導(dǎo)。
這個(gè)問題需要具體情況具體分析,因?yàn)榧t酒培訓(xùn)班的地點(diǎn)和機(jī)構(gòu)各不相同。 但是可以肯定的是,紅酒培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)地點(diǎn)一般會(huì)選在葡萄酒產(chǎn)區(qū)或者大城市的商業(yè)區(qū),這樣可以更好地接觸到真正的葡萄酒文化和市場需求。 如果你想要學(xué)習(xí)紅酒知識(shí),可以通過搜索引擎或者咨詢相關(guān)機(jī)構(gòu)來獲取更詳細(xì)的信息。
我想考品酒師資格證,有誰知道都學(xué)些什么課程?
培訓(xùn)內(nèi)容: 1、品酒師基本知識(shí)入門 2、葡萄酒品嘗方法 3、認(rèn)識(shí)酒標(biāo)掌握餐酒搭配技巧 4、品嘗新舊世界葡萄酒(進(jìn)口/國產(chǎn))的細(xì)微感受 5、品嘗有汽葡萄酒的細(xì)微感受 6、中國酒知識(shí)重點(diǎn)講解 7、進(jìn)口蒸餾酒知識(shí)及重點(diǎn)講解 8、侍酒服務(wù)及品嘗啤酒的細(xì)微感受 9、品酒理論知識(shí)的考核講解及模擬答卷 10、品酒實(shí)操模擬考核師范講解
如果過來wset3,說明已經(jīng)具備了一定的葡萄酒行業(yè)知識(shí)水平了,那相對(duì)找葡萄酒銷售,侍酒師或市場推廣,或是葡萄酒類相關(guān)的工作就很容易了,當(dāng)然如果你有更多的閱歷,你的職位會(huì)更高的。相對(duì)來說,現(xiàn)在1級(jí)和2級(jí)作用不大。
什么是ISG侍酒師認(rèn)證?
ISG侍酒師證書全球通用由全世界唯一獲得BOE(Board of Education)美國各州教育部認(rèn)可和批準(zhǔn)的美國國際侍酒師協(xié)會(huì)開發(fā)。 該課程是北美地區(qū)50多所著名公立或私立大學(xué)的必修課,并在全球60多個(gè)國家和地區(qū)設(shè)有分校進(jìn)行授課,獲得全球各國的承認(rèn)。2006年,逸香國際成為ISG中國獨(dú)家授權(quán)培訓(xùn)中心暨亞洲代表處,將ISG國際侍酒師認(rèn)證課程引進(jìn)中國并進(jìn)行中文本土化開發(fā),現(xiàn)為亞洲唯一套為侍酒師提供專業(yè)培訓(xùn)的國際頂尖權(quán)威認(rèn)證課程 。
品酒師和侍酒師有什么不同?