中國紅酒最好產(chǎn)區(qū)?
1、中國目前最好的葡萄酒產(chǎn)地是賀蘭山,經(jīng)緯度和地理環(huán)境和法國波爾多很相像,而且賀蘭山出品的一些葡萄酒已經(jīng)獲得國際葡萄酒界的高度肯定和評價。 2、賀蘭山,賀蘭山脈位于寧夏回族自治區(qū)與內(nèi)蒙古自治區(qū)交界處,北起巴彥敖包,南至毛土坑敖包及青銅峽。山勢雄偉,若群馬奔騰。蒙古語稱駿馬為賀蘭,故名賀蘭山。 3、賀蘭山南北長220公里,東西寬20至40公里。南段山勢緩坦,三關(guān)口以北的北段山勢較高,海拔2000至3000公尺。主峰亦稱賀蘭山,海拔3556公尺。
北緯多少度的葡萄好?
北緯38度優(yōu)越地理位置,氣候溫和日照時間長,特別在葡萄生長的季節(jié),晝夜溫差大,因而種植出的葡萄甜香誘人。一瓶好葡萄酒是“種”出來的,位于北緯38度線左右的兩大釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)法國普羅旺斯產(chǎn)區(qū)、中國寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),迎來釀酒葡萄豐收季。兩地緯度近似,同樣陽光明媚、干燥少雨、土壤干凈被業(yè)內(nèi)譽為釀酒“黃金產(chǎn)區(qū)”,金秋季節(jié)。橫跨數(shù)萬里。兩地釀酒人共同迎接豐收的喜悅,穿越北緯38°的紫色豐收季。
葡萄酒產(chǎn)地?
葡萄酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區(qū),主要產(chǎn)區(qū)有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過葡萄和藍莓等水果發(fā)酵的果酒,按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍莓紅酒。葡萄酒最早出現(xiàn)在一千多年的法國南部,后來傳播到大部分地區(qū)。
法國葡萄酒的十大產(chǎn)區(qū)有哪些?
1.波爾多產(chǎn)區(qū) 波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣溫和平順,貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。 2.勃艮第產(chǎn)區(qū) 如果說波爾多是法國葡萄酒界的國王,那么勃艮第(Burgundy)就是高貴的皇后。這個位于法國中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒享譽全球,被公認為是世界上最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。 3.香檳產(chǎn)區(qū) 香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)主要受海洋性氣候的影響,同時帶有大陸性氣候特征。因緯度較高,氣候相對寒冷,這里種植的多為可適應(yīng)涼爽氣候的葡萄品種。 4.盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)(Loire Valley)坐落于法國西北部,有著法國后花園之稱。 5.西南產(chǎn)區(qū),西南產(chǎn)區(qū)(South-West)位于波爾多南側(cè),有“小波爾多“之稱,生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 6.羅訥河谷產(chǎn)區(qū) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)(RhoneValley)沿著羅訥河由北向南縱向延伸。 7.阿爾薩斯 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(Alsace)以芳香和高品質(zhì)的白葡萄酒聞名。 8.朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū) 朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Roussillon)屬于溫暖的地中海氣候。 9普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草,是法國最古老的產(chǎn)區(qū)更是最富盛名最令人神往的桃紅葡萄酒圣地。 10.汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) 汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū)(JuraetSavoie)是法國10大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中面積和產(chǎn)量最小的產(chǎn)區(qū),葡萄酒風格獨特。
1.盧瓦爾河(Loire)的紅、白葡萄酒充滿新鮮的花果香氣,此處是長相思葡萄品種的故鄉(xiāng); 2.香檳區(qū)(Champagne)以香檳酒著名; 3.阿爾薩斯(Alsace)以白葡萄酒見長,多為單一品種釀酒; 4.勃艮第-博若萊(Bourgogne et Beaujolais),其中勃艮第以單一品種黑皮諾或霞多麗來釀制葡萄酒,世界上頂級的紅、白葡萄酒皆來自于此區(qū);博若萊最著名的是每年11月第三個星期四凌晨上市的博若萊新酒,此區(qū)以佳美(Gamay)為法定葡萄品種;
葡萄酒產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)地是什么意思?
葡萄酒的產(chǎn)區(qū)是指葡萄的種植地,而產(chǎn)地則是指葡萄酒的生產(chǎn)廠家。 例如,法國波爾多的拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)就是一家位于波爾多的酒莊,其生產(chǎn)的葡萄酒就被稱為波爾多產(chǎn)區(qū)的拉菲酒(Chateau Lafite Rothschild Bordeaux)。
紅酒的產(chǎn)地和產(chǎn)區(qū)所指的范圍不同。產(chǎn)地分為舊世界和新世界,其中舊世界有法國,西班牙,意大利,葡萄牙等地區(qū)。新世界的紅酒也很著名,有美國,阿根廷,智力,新西蘭,澳大利亞,南非等地區(qū)。而產(chǎn)區(qū)指的是產(chǎn)地的某個地區(qū)。例如法國包括盧瓦河谷、普羅旺斯、博若萊、波爾多、勃艮第、薩瓦、阿爾薩斯等產(chǎn)區(qū)。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是種植釀酒葡萄藤和釀造葡萄酒的地方。葡萄酒界有句名言:葡萄酒是種出來的。問酒尋源,葡萄藤種在土地上,土地在哪里? 葡萄采自葡萄藤,藤在哪里,什么品種? 葡萄酒要用成熟而新鮮的葡萄發(fā)酵釀造,在哪里發(fā)酵? 在哪里灌裝? 在哪里陳年? 一瓶葡萄酒如果出自葡萄酒產(chǎn)區(qū),那么這瓶葡萄酒大體可以選擇,再從其中找到每個人喜歡的不同風格和口味。
葡萄酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區(qū),產(chǎn)區(qū)主要是生產(chǎn)葡萄酒的地方,如有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過葡萄和藍莓等水果發(fā)酵的果酒,按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍莓紅酒。葡萄酒最早出現(xiàn)在一千多年的法國南部,后來傳播到大部分地區(qū)。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是指生產(chǎn)葡萄酒的地方,世界上有很多著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),如法國波爾多、勃艮第、梅多克,意大利托斯卡納、美國納帕谷、澳大利亞巴羅薩等。