東北古代傳統(tǒng)的酒?

東北的酒有很多種類，比較知名的有下列幾種：一、大泉源酒大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤之間，香諧自然。二、黑土地酒黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食，聞名我國的黑土地酒恰好得益于這里的天時(shí)、地利與人和。黑土地酒將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長周期超過150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，陶壇窖藏。三、龍泉春酒龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌，由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽(yù)出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省頭牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導(dǎo)產(chǎn)品。四、老村長酒老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。五、圣元春酒圣元春酒發(fā)祥于遼代（當(dāng)時(shí)與北宋朝代對(duì)峙百余年）的遼圣宗耶律隆緒統(tǒng)治年間。此燒鍋始興于遼，后旺于清末民初，現(xiàn)盛于今。現(xiàn)在我們厚古博今、古法揉新，用這塊古老黑土地產(chǎn)出的紅高粱，采用現(xiàn)代茅臺(tái)、瀘州原廠大曲塊發(fā)酵，泥池老窖不滿60天不出池，儲(chǔ)藏不滿三年不裝瓶，品牌就是現(xiàn)在的圣元牌商標(biāo)的“圣元春酒”。

東北特有的白酒，東北古代傳統(tǒng)的酒?

東北白酒排行榜前十名?

玉泉酒，黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。老村長酒，黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn)，純糧釀造，中國光瓶白酒知名品牌。北大倉酒，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中華老字號(hào)，先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。富裕老窖酒，黑龍江省齊齊哈爾市富?？h特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。大泉源酒，吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。洮南香酒，吉林省洮南市特產(chǎn)中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。龍濱酒，黑龍江省哈爾濱市特產(chǎn)，采用六輪發(fā)酵特殊工藝的醬香型白酒。花園酒，黑龍江省雙城市特產(chǎn)，以高粱為主原料，采用大曲為糖化發(fā)酵劑，使用“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝，被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。三溝酒，有濃香型、兼香型、清香型、營養(yǎng)型四大系列，遼寧省三溝酒業(yè)有限公司生產(chǎn)，曾獲取遼寧省著名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)，遼寧省名牌產(chǎn)品。新懷德酒，吉林省公主嶺市特產(chǎn)。主要有懷德洞藏酒、新懷德紅精品、老窖系列等。

適合東北人喝的白酒?

1、富裕老窖，是由黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司制作的濃香型白酒，其質(zhì)地清澈透明、窖香濃郁、圓潤綿甜、頭醇尾凈、后味余長； 2、五糧液，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的姚子雪曲是五糧液最成熟的雛形； 3、北大倉酒，是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州省茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)工藝，制成的優(yōu)質(zhì)大曲酒。該酒于1958年試制，1960年上市

適合東北人喝的白酒?

東北地區(qū)的飲食文化以面食和散酒為特色，所以喜歡喝酒的人非常多。而東北也是中國酒文化的發(fā)源地之一，是國內(nèi)酒廠集中的地區(qū)之一，因此白酒種類較多，適合東北人喝的白酒也存在差異。以下是一些適合東北人喝的白酒： 1. 茅臺(tái)：茅臺(tái)是中國名酒，屬于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的一種白酒，由于它具有濃郁的芳香和獨(dú)特的味道，廣受人們的歡迎，尤其是適合喝散酒的人。 2. 雙溝醬酒：雙溝醬酒也是一種有名的醬香型白酒，在內(nèi)蒙古自治區(qū)雙溝鎮(zhèn)釀制，口感醇和、香味濃郁。非常適合與東北菜的咸鮮口味搭配。 3. 汾酒：汾酒是山西的一種傳統(tǒng)白酒，是中國的五大名酒之一，口感輕柔、細(xì)膩，適合口感相對(duì)清淡的飲食。 4. 綠博園：綠博園白酒是新疆阜康市的一種白酒，其特點(diǎn)是口感較為甜潤、香氣濃郁，喜歡喝口感甜美白酒的人也可以嘗試一下。需要注意的是，每個(gè)人對(duì)白酒的喜好不同，最適合自己的白酒要根據(jù)自己的口味和文化背景選擇。

適合東北人喝的白酒?

北大倉部優(yōu)適合這是東北土生土長的醬香酒。很多人都以為貴州茅臺(tái)才能出醬香酒，其實(shí)不是。東北黑土地肥沃，糧食質(zhì)量高，產(chǎn)量高。用高質(zhì)量的糧食去投酒，得到的就是高品質(zhì)的醬香酒。至于為什么北大倉部優(yōu)很少人能接受，就是因?yàn)檫@個(gè)酒勁太大。一個(gè)東北的大漢與南方的才俊的較量，東北贏了身板輸了市場，就這么個(gè)理兒，但是北大倉口感濃郁，入喉壯烈，不可多得的大勁兒醬香酒。

東北產(chǎn)的啤酒有哪些?

1，明月島啤酒明月島啤酒，是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒業(yè)集團(tuán)的啤酒知名品牌。在東北和俄羅斯有很高的口碑。 2，哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。 3，花河牌啤酒花河牌啤酒，為牡丹江啤酒廠名牌產(chǎn)品。該產(chǎn)品是采用法國酵母研制出的一種新型啤酒。這種麥芽汁濃度為10°的清香淡爽型啤酒具有時(shí)代流行的新潮品格，又適合北方人的飲用習(xí)慣，深受消費(fèi)者喜愛。 4，天湖啤酒天湖啤酒以其“水好，酒更好”的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)響譽(yù)省內(nèi)外。天湖啤酒采用大伙房水庫的純天然、無污染的深層水釀制，品質(zhì)當(dāng)然純鮮。位于中國啤酒20強(qiáng)。 5，本溪龍山泉啤酒本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年來始終追求著質(zhì)量為本、信譽(yù)為上、積極進(jìn)取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級(jí)的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點(diǎn)：口味醇正爽口，泡沫持久細(xì)膩，營養(yǎng)豐富。

東北比較有名白的白酒?

白酒的香型一共七種，東北的醬香型白酒比較有名，東北的醬香型白酒與其它勾兌酒不同，醬香白酒需要的原料只有高粱，小麥，水，一年周期二次投料，九次蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒，不辣。

東北十大純糧酒?

東北排行十大的純糧酒：1、榆樹錢酒，作為一款濃香型白酒，榆樹錢酒以“真藏真釀”而聞名，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范，釀造技藝還被列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2、玉泉酒，玉泉酒產(chǎn)自黑龍江，是一款兼香型白酒，曾兩次獲得“國家優(yōu)質(zhì)酒”的稱號(hào)，在東北也是鼎鼎大名。 3、漢董大師酒，這款酒是由曾傳政親自勾調(diào)，曾傳政早年師從“醬酒之父”李興發(fā)，學(xué)成歸來后釀造仍堅(jiān)持傳統(tǒng)坤沙工藝，純糧釀造……

東北十大純糧酒?

1.大泉源酒大泉源酒產(chǎn)自吉林省通化縣大泉源酒業(yè)有限公司，古法釀制，酒味醇厚，不易上頭，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白酒，深受消費(fèi)者的喜愛。先后榮獲過“中國馳名商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“國家級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)”、“第二批中華老字號(hào)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)桂冠。大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東第一泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤之間，香諧自然。是國內(nèi)唯一用文物酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。

東北人都愛喝什么香型的白酒?

東北人喜歡喝濃香型白酒。我國的白酒香型有十二種，但它們之間并不是毫無聯(lián)系的。醬、濃、清、米香型是基本香型，它們獨(dú)立存在于各種白酒香型之中，而其他八種香型是在這四種基本香型基礎(chǔ)上，以一種、兩種或多種以上香型，在工藝的揉和下形成了自身的獨(dú)特工藝。

東北人都愛喝什么香型的白酒?

東北人都愛喝醬香型的白酒，醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。

東北人都愛喝什么香型的白酒?

濃香的窖香~小燒,都不是香型。在東北有幾個(gè)香型比較普遍,一是濃香的,喝的人較多,二是兼香的,三是老白干香型,其他的就較少了,比如醬香的茅臺(tái),藥香的董酒,鳳香型的西風(fēng),特香的四特,都不普遍,但也有人喝。

東北白酒有哪些?

鳳城老窖鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山，是我國十大文化名酒之一，始于1905年，由溥儀之弟提名，堪稱遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料，經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成，具有口感純正，不上頭，余味悠長等特點(diǎn)。 2.老龍口白酒老龍口白酒產(chǎn)自遼寧沈陽大東區(qū)，始于1662年，至今已有300多年的歷史。老龍口酒以高粱為原料，經(jīng)陳釀而成，具有醬香濃稠，甜爽醇厚，回味悠長等特點(diǎn)。