威士忌后勁大還是白酒后勁大?

白酒前勁足，威士忌后勁大。 威士忌和白酒的口感是完全不同的，雖然都是蒸餾酒，但原材料和釀造方法不同，口感也存在很大差異。威士忌主要用谷物、大麥芽進行發(fā)酵蒸餾得到的，而白酒主要用高粱。但最重要的還是發(fā)酵方式不同。 白酒采用雙邊發(fā)酵，即邊糖化邊發(fā)酵，糖化和發(fā)酵是同時進行的，過程復(fù)雜、發(fā)酵時間長，產(chǎn)酒率低，但香味豐富；而威士忌是單邊發(fā)酵，即先糖化后發(fā)酵，特點是過程明確，發(fā)酵時間短，產(chǎn)酒率高，缺點就是香氣較少，所以需要通過陳放增香。

白酒后勁是不是大?

比啤酒大，比較大，低度的排球后的后勁兒也大，高度的酒后勁兒更大。主要看什么樣的白酒，如果是雜牌子的，酒后勁兒很大，頭還疼。喝多了。喝酒喝酒其實任何酒喝多了，喝酒都是比較大，啤酒喝多了后勁兒也很大。 白酒高度酒如果是純涼涼的，比較好的酒，喝完了后勁兒比較大，但是不會頭疼。 如是砸的酒，低度的酒，就是大第二次，二天軟綿綿的。

白酒有后勁嗎?

有，不管低度酒還是高度酒，都有后勁。飲酒適可而止，不要狂飲，酒多傷身體。酒后失智失德誤事。每年因飲酒出事的太多太多了。

為什么白酒后勁比較大?

白酒后勁大。白酒屬于蒸餾酒，使用糧食谷物等為原料發(fā)酵蒸餾而得，酒精度數(shù)一般較高，度數(shù)高的白酒一般是50度以上，就算是低度白酒也有20度左右，因此后勁較大，不宜過量飲用。

解白酒后勁的最快方法?

第一，茶葉醒酒法，泡一杯濃茶，然后再加一些檸檬汁，變成略帶酸性的茶葉。 第二，牛奶醒酒法，最好是純牛奶。 第三，鹽水解酒法，可以找一個大杯子放一些食鹽，兌白開水溫溫的喝下去，醒酒速度很快。

黃酒后勁大還是白酒后勁大?

黃酒后勁大。 黃酒后勁大的是由于雜醇在起作用，主要是指異丁醇、異戊醇這些分子量高于乙醇的醇類。這些醇類代謝速度遠遠慢于乙醇，假如攝入量高了，就容易出現(xiàn)第二天人清醒了，但是頭痛難受的現(xiàn)象。 并且黃酒屬于發(fā)酵酒，而白酒屬于蒸餾酒，在蒸餾中，由于乙醇沸點低于水，而異丁醇、異戊醇沸點是高于水的，實際上經(jīng)過蒸餾分離后白酒的雜醇含量就很低了。 又由于黃酒酒精度不高,喝的量往往比白酒多,雙重因素作用下，攝入的雜醇量遠遠高于喝白酒的情況，比如你的酒量是能喝1斤52度的白酒的，和朋友喝13度黃酒時不會只喝1斤吧怎么也得2斤以上，這就是黃酒后勁大的原因了。