宋朝時酒多少度?

在元代以前,就是到南宋為止中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十;大多是十度以下的米酒,發(fā)酵后就過濾而得;當(dāng)時主流的酒有糧食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黃酒。酒精度大約在12-13度，和現(xiàn)在的啤酒度數(shù)差不多。

求解。宋朝時期，呢酒有多少度?

在元代以前,就是到南宋為止，中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十；大多是十度以下的米酒，發(fā)酵后就過濾而得； 在往前的就度數(shù)更低，一般也就十幾度，而且酒都很渾濁，所以有把酒稱為“瓊漿”的說法。 當(dāng)時主流的酒有糧食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黃酒。酒精度大約在12-13度，和現(xiàn)在的啤酒度數(shù)差不多（當(dāng)然那時候沒有啤酒）。另外，各位看官不知有沒看到，倒酒的時候用的是一“篩”字。那時候的米酒其實就是酒糟，喝的時候需要過濾. 古代的釀造技術(shù)不行，大都是低度酒，比較烈的也就是50度左右了，而且還是宋朝的， 武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。（武松果然好酒量）

宋朝白酒度數(shù)?

在元代以前,就是到南宋為止，中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十；大多是十度以下的米酒，發(fā)酵后就過濾而得； 在往前的就度數(shù)更低，一般也就十幾度，而且酒都很渾濁，所以有把酒稱為“瓊漿”的說法。在元代以前,就是到南宋為止，中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十；大多是十度以下的米酒，發(fā)酵后就過濾而得； 在往前的就度數(shù)更低，一般也就十幾度，而且酒都很渾濁，所以有把酒稱為“瓊漿”的說法。

宋朝的白酒最高多少度?

宋朝沒有蒸餾酒，只有釀造酒。把米飯蒸熟，放涼，拌上酒曲，讓它發(fā)酵，發(fā)酵到一定程度，米飯都變成了酒糟，用酒篩過濾掉，放進(jìn)壇子里密封起來，少則仨月，多則十年，打開壇子，成品酒就成了。 這樣釀造出來的酒，最高度數(shù)不超過十五度，一般度數(shù)在六度左右，比白酒的度數(shù)低得多，所以才能多喝。

古代白酒度數(shù)?

在元代以前,就是到南宋為止的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十;大多是十度以下的米酒,發(fā)酵后就過濾而得;故有"李白斗(十升)酒詩百篇","綠蟻新醅酒"之類的詩句，像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十幾度左右。

宋代的酒多少度?

在元代以前,就是到南宋為止,中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十;大多是十度以下的米酒,發(fā)酵后就過濾而得; 在往前的就度數(shù)更低,一般也就十幾度,而且酒都很渾濁,所以有把酒稱為“瓊漿”的說法。

宋代的酒多少度?

古代的釀酒技術(shù)比較落后，在宋代以前，酒的度數(shù)基本上都在10度以下，跟現(xiàn)在的啤酒差不多。一般來說，最高也不會超過15度。

南宋的酒多少度?

南宋的酒多為20度以下的 南宋到元代的酒都是發(fā)酵酒 , 度數(shù)最多不高過二十 ; 大多是十度以下的米酒 , 發(fā)酵后就過濾而得，像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十幾度左右。還有《水滸傳》里的“智取生辰綱”中，有一段講到楊智帶的梁府里的人，在大熱天買酒解渴，酒到了可以解渴的時候，足以證明，古代的酒度數(shù)是很低的。

宋代蒸餾酒度數(shù)?

宋代蒸餾酒的度數(shù)是十度 在世界范圍內(nèi)，蒸餾酒的濃度最高有七十度左右。我們現(xiàn)在可以下結(jié)論說，武松當(dāng)年連喝十八碗的酒，肯定不是今天意義上的白酒。 北宋時期，人們喝的酒主要是米酒之類的低度濁酒，酒精度數(shù)應(yīng)該在十度左右，甚至更低。