河南八大名酒有哪些?

答：河南八大名酒，一是杜康，二是仰韶，三是宋河糧液，四是林河大曲，五是寶豐大曲，六是張弓大曲，七是睢州糧液，八是鄭州雙橋。

素酒有哪些?

什么酒算素酒 素酒和葷酒是對應(yīng)的，大家都知道，葷酒是精釀的酒，經(jīng)過蒸餾工藝，從而使得色澤清亮透明，味道香醇。比如白酒、五糧酒都屬于葷酒。素酒正好相反，是沒有經(jīng)過蒸餾的低度酒，比較渾濁，不好看。比如葡萄酒、米酒屬于素酒。 2、古代的素酒 清朝最權(quán)威的烹飪大全《調(diào)鼎集》中說素酒乃是“冰糖、桔餅沖開水，供素客?！薄段饔斡洝返诎耸刂姓f：老鼠精逼唐僧成親，孫悟空變只蟲兒在旁偷看，老鼠精捧了杯素酒與唐僧，唐僧提心吊膽地飲下，悟空在一旁想的卻是“師父平日好吃葡萄做的素酒?！敝軒r壁先生《西游記和水滸傳中的素酒與葷酒》：從效果上說，素酒就是不會使飲者沉醉亂性的酒。 還有歷史上的玄奘法師，路上經(jīng)常喝“蒲桃漿”。例如在突厥葉護可汗那里，可汗共諸臣使人飲，別索蒲桃漿奉法師，于是恣相酬勸，可見玄奘法師喝的是葡萄汁。可以看出，素酒從古至今，制作工藝都是差不多的，都是水果制成的。 3、素酒的使用范圍 我們生活中在寺廟里經(jīng)常會看到素酒，是為了供神敬佛的。它的主要特點就是沒有蒸餾工藝，只是簡單的將酒糟濾除，余下的酒水，放到鍋里煮。從品性上來看，素酒的酒精含量很低，沒有辛辣刺激性味道，最典型的就是米酒和葡萄酒。 可見，素酒就是一種水果酒，低度酒，無蒸餾酒，因此非常的受歡迎。對于素酒，很多人還是不熟悉，其實，素酒由來已久，在我國古代已經(jīng)出現(xiàn)了，下面我們來詳細解說一下。 1、什么酒算素酒 素酒和葷酒是對應(yīng)的，大家都知道，葷酒是精釀的酒，經(jīng)過蒸餾工藝，從而使得色澤清亮透明，味道香醇。比如白酒、五糧酒都屬于葷酒。素酒正好相反，是沒有經(jīng)過蒸餾的低度酒，比較渾濁，不好看。比如葡萄酒、米酒屬于素酒。

素酒有哪些?

所謂的素酒，實際上是 葡萄酒也。。。。。 以別于葷酒－－米酒，高粱酒，等 糟木匠： 木匠大約在十歲的時候還真考證過什么是素酒。

鶴壁儀狄酒怎么樣?

鶴壁儀狄酒，應(yīng)該已經(jīng)停產(chǎn)很多年了。鶴壁儀狄酒，是鶴壁本土生產(chǎn)釀造的白酒，有高中低檔系列，2000年以前，在鶴壁及周邊城市，口碑很好，喝起來口感也很好。 當時鶴壁市很多人家，辦紅白喜事，都選擇使用鶴壁儀狄酒，外地客人來鶴壁，經(jīng)常把儀狄酒饋贈給朋友。